Vergleich: Vollkornbrot (Schär) vs. Dinkelvollkornmehl (Alnatura)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Vollkornbrot von Schär und Dinkelvollkornmehl von Alnatura im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
von Schär
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 209 | kcal |
| Brennwert: | 879 | kJ |
| Protein: | 7 | g |
| Kohlenhydrate: | 31 | g |
| - davon Zucker: | 1 | g |
| Fett: | 6 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,8 | g |
| Ballaststoffe: | 7 | g |
| Salz: | 0,89 | g |
| Natrium: | 0,35 | g |
| 41% weniger Kalorien |
| 51% weniger Protein |
| 52% weniger Kohlenhydrate |
| 57% weniger Fett |
von Alnatura
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 353 | kcal |
| Brennwert: | 1.491 | kJ |
| Protein: | 14,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 64 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 2,6 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 8,4 | g |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Kalorien | 209 | kcal | -41% | 353 | kcal |
| Brennwert | 879 | kJ | 1.491 | kJ | |
| Protein | 7 | g | -51% | 14,2 | g |
| Kohlenhydrate | 31 | g | -52% | 64 | g |
| - davon Zucker | 1 | g | 1,7 | g | |
| Fett | 6 | g | -57% | 2,6 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 7 | g | 8,4 | g | |
| Salz | 0,89 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0,35 | g | 0,01 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Vollkornbrot von Schär und die Nährwerte von Dinkelvollkornmehl von Alnatura. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Vollkornbrot von Schär und 100g Dinkelvollkornmehl von Alnatura. Vollkornbrot von Schär gehört zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette und Dinkelvollkornmehl von Alnatura gehört der Nahrungsmittelgruppe Getreiderprodukt, Müsli.
Im Vergleich liefert Vollkornbrot von Schär 41% weniger Energie als Dinkelvollkornmehl von Alnatura. Damit gibt Dinkelvollkornmehl von Alnatura 1,7 mal so viele Kalorien wie Vollkornbrot von Schär. In Zahlen sind das bei Vollkornbrot von Schär 209kcal und bei Dinkelvollkornmehl von Alnatura 353kcal. Das entspricht einem Brennwert von 879kJ und 1.491kJ.
Mit 7g Protein ist Vollkornbrot von Schär zu 51% proteinarmer. Dinkelvollkornmehl von Alnatura liefert dir 14,2g Protein. Das entpsicht einem zu 103% höheren Proteingehalt.
Bei 31g ist Vollkornbrot von Schär zu 52% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Dinkelvollkornmehl von Alnatura is mit 64g ausgerüstet, was 52% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Dinkelvollkornmehl von Alnatura mit 1,7g zu 41% unter dem von Vollkornbrot von Schär. Somit beinhaltet Dinkelvollkornmehl von Alnatura 1,7 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 6g Bestandteil von Vollkornbrot von Schär. Das sind 131% mehr als bei Dinkelvollkornmehl von Alnatura. Hier beträgt der Anteil 2,6g.
Der Anteil von gesättigten Fettsäuren ist bei Vollkornbrot von Schär mit 0,8g 4 mal so hoch wie bei Dinkelvollkornmehl von Alnatura. Bei Dinkelvollkornmehl von Alnatura liegt der Wert bei 0,2g, also 75% geringer.
Rechts werden dir von Dinkelvollkornmehl von Alnatura 0,03g Salz geliefert. Bei Vollkornbrot von Schär beträgt der Salzgehalt 0,89g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Vollkornbrot von Schär mit 7g schlechter ab. Damit werden 17% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Dinkelvollkornmehl von Alnatura. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 8,4g.
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