Vergleich: Kürbis, Hokkaido vs. Rosenkohl

Gegenüberstellung der Nährwerte
Kürbis, Hokkaido und Rosenkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Hokkaido
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 63
kcal
Brennwert: 264
kJ
Protein: 1,7
g
Kohlenhydrate: 12,6
g
Fett: 0,6
g
Ballaststoffe: 2,5
g
Wassergehalt: 92
%
Vitamin C: 32,1
mg
43% weniger Kalorien
51% weniger Protein
81% weniger Kohlenhydrate
50% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 36
kcal
Brennwert: 151
kJ
Protein: 3,5
g
Kohlenhydrate: 2,4
g
Fett: 0,3
g
Ballaststoffe: 4
g
Wassergehalt: 88
%
Vitamin C: 112
mg
Kalorien 63 kcal
-43%
36 kcal
Brennwert 264 kJ 151 kJ
Protein 1,7 g
-51%
3,5 g
Kohlenhydrate 12,6 g
-81%
2,4 g
Fett 0,6 g
-50%
0,3 g
Ballaststoffe 2,5 g 4 g
Wassergehalt 92 % 88 %
Vitamin C 32,1 mg 112 mg
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kürbis, Hokkaido und die Nährwerte von Rosenkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kürbis, Hokkaido und 100g Rosenkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.

Im Vergleich liefert Kürbis, Hokkaido 75% mehr Energie als Rosenkohl. Das ist 1,8 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kürbis, Hokkaido 63kcal und bei Rosenkohl 36kcal. Das entspricht einem Brennwert von 264kJ und 151kJ.

Mit 1,7g Protein ist Kürbis, Hokkaido zu 51% proteinarmer. Rosenkohl liefert dir 3,5g Protein. Das entpsicht einem zu 106% höheren Proteingehalt.

Bei 12,6g ist Kürbis, Hokkaido zu 425% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rosenkohl mit 2,4g.

Fett ist mit 0,6g Bestandteil von Kürbis, Hokkaido. Das sind 100% mehr als bei Rosenkohl. Hier beträgt der Anteil 0,3g.

Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kürbis, Hokkaido mit 2,5g schlechter ab. Damit werden 38% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Rosenkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 4g.

Mit 92% Wasser liegt der Anteil bei Kürbis, Hokkaido höher. Der Wassergehalt bei Rosenkohl beträgt 88%. Das entspricht 4% weniger.
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