Vergleich: Kürbis, Hokkaido vs. Süßkartoffel

Gegenüberstellung der Nährwerte
Kürbis, Hokkaido und Süßkartoffel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Hokkaido
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 63
kcal
Brennwert: 264
kJ
Protein: 1,7
g
Kohlenhydrate: 12,6
g
Fett: 0,6
g
Ballaststoffe: 2,5
g
Wassergehalt: 92
%
Vitamin C: 32,1
mg
27% weniger Kalorien
8% weniger Protein
37% weniger Kohlenhydrate
92% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 86
kcal
Brennwert: 359
kJ
Protein: 1,57
g
Kohlenhydrate: 20,12
g
Fett: 0,05
g
Ballaststoffe: 3
g
Wassergehalt: 77
%
Vitamin C: 2,4
mg
Kalorien 63 kcal
-27%
86 kcal
Brennwert 264 kJ 359 kJ
Protein 1,7 g
-8%
1,57 g
Kohlenhydrate 12,6 g
-37%
20,12 g
Fett 0,6 g
-92%
0,05 g
Ballaststoffe 2,5 g 3 g
Wassergehalt 92 % 77 %
Vitamin C 32,1 mg 2,4 mg
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kürbis, Hokkaido und die Nährwerte von Süßkartoffel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kürbis, Hokkaido und 100g Süßkartoffel. Kürbis, Hokkaido gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Süßkartoffel gehört der Nahrungsmittelgruppe Kartoffelprodukt, Pommes.

Im Vergleich liefert Kürbis, Hokkaido 27% weniger Energie als Süßkartoffel. Damit gibt Süßkartoffel 1,4 mal so viele Kalorien wie Kürbis, Hokkaido. In Zahlen sind das bei Kürbis, Hokkaido 63kcal und bei Süßkartoffel 86kcal. Das entspricht einem Brennwert von 264kJ und 359kJ.

Mit 1,7g Protein ist Kürbis, Hokkaido zu 8% proteinhaltiger. Süßkartoffel liefert dir mit 8% weniger nur 1,57g.

Bei 12,6g ist Kürbis, Hokkaido zu 37% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Süßkartoffel is mit 20,12g ausgerüstet, was 37% weniger entspricht.

Fett ist mit 0,6g Bestandteil von Kürbis, Hokkaido. Das sind 1100% mehr als bei Süßkartoffel. Hier beträgt der Anteil 0,05g.

Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kürbis, Hokkaido mit 2,5g schlechter ab. Damit werden 17% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Süßkartoffel. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3g.

Mit 92% Wasser liegt der Anteil bei Kürbis, Hokkaido höher. Der Wassergehalt bei Süßkartoffel beträgt 77%. Das entspricht 16% weniger.
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