Vergleich: Kalbsleber vs. Blumenkohl

Gegenüberstellung der Nährwerte
Kalbsleber und Blumenkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 136
kcal
Brennwert: 567
kJ
Protein: 20
g
Kohlenhydrate: 5
g
Fett: 4
g
Ballaststoffe: 0
g
83% weniger Kalorien
88% weniger Protein
54% weniger Kohlenhydrate
93% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 23
kcal
Brennwert: 96
kJ
Protein: 2,5
g
Kohlenhydrate: 2,3
g
Fett: 0,3
g
Ballaststoffe: 2,9
g
Kalorien 136 kcal
-83%
23 kcal
Brennwert 567 kJ 96 kJ
Protein 20 g
-88%
2,5 g
Kohlenhydrate 5 g
-54%
2,3 g
Fett 4 g
-93%
0,3 g
Ballaststoffe 0 g 2,9 g
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kalbsleber und die Nährwerte von Blumenkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kalbsleber und 100g Blumenkohl. Kalbsleber gehört zur Gruppe Fleisch, Wurst und Blumenkohl gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.

Im Vergleich liefert Kalbsleber 491% mehr Energie als Blumenkohl. Das ist 5,9 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kalbsleber 136kcal und bei Blumenkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 567kJ und 96kJ.

Mit 20g Protein ist Kalbsleber zu 700% proteinhaltiger. Blumenkohl liefert dir mit 88% weniger nur 2,5g.

Bei 5g ist Kalbsleber zu 117% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Blumenkohl mit 2,3g.

Fett ist mit 4g Bestandteil von Kalbsleber. Das sind 1233% mehr als bei Blumenkohl. Hier beträgt der Anteil 0,3g.

Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kalbsleber mit 0g schlechter ab. Damit werden 100% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Blumenkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,9g.
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