Vergleich: Blumenkohl vs. Kalbsleber
Gegenüberstellung der Nährwerte
Blumenkohl und Kalbsleber im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| 83% weniger Kalorien |
| 88% weniger Protein |
| 54% weniger Kohlenhydrate |
| 93% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 136 | kcal |
| Brennwert: | 567 | kJ |
| Protein: | 20 | g |
| Kohlenhydrate: | 5 | g |
| Fett: | 4 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Kalorien | 23 | kcal | -83% | 136 | kcal |
| Brennwert | 96 | kJ | 567 | kJ | |
| Protein | 2,5 | g | -88% | 20 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | -54% | 5 | g |
| Fett | 0,3 | g | -93% | 4 | g |
| Ballaststoffe | 2,9 | g | 0 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Blumenkohl und die Nährwerte von Kalbsleber. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Blumenkohl und 100g Kalbsleber. Blumenkohl gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Kalbsleber gehört der Nahrungsmittelgruppe Fleisch, Wurst.
Im Vergleich liefert Blumenkohl 83% weniger Energie als Kalbsleber. Damit gibt Kalbsleber 5,9 mal so viele Kalorien wie Blumenkohl. In Zahlen sind das bei Blumenkohl 23kcal und bei Kalbsleber 136kcal. Das entspricht einem Brennwert von 96kJ und 567kJ.
Mit 2,5g Protein ist Blumenkohl zu 88% proteinarmer. Kalbsleber liefert dir 20g Protein. Das entpsicht einem zu 700% höheren Proteingehalt.
Bei 2,3g ist Blumenkohl zu 54% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kalbsleber is mit 5g ausgerüstet, was 54% weniger entspricht.
Der Anteil von Fett ist bei Blumenkohl mit 0,3g geringer. 4g sind bei Kalbsleber Fett. Damit ist Blumenkohl zu 93% fettarmer als Kalbsleber.
Blumenkohl beinhaltet 2,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1 mal so hoch. Bei Kalbsleber liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 0g.
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