Vergleich: Ricotta, vollfett vs. Mascarpone (Exquisa)

Gegenüberstellung der Nährwerte
Ricotta, vollfett und Mascarpone von Exquisa im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
vollfett
Diverse

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 150
kcal
Brennwert: 627
kJ
Protein: 7,54
g
Kohlenhydrate: 7,27
g
Fett: 10,18
g
Cholesterin: 49
mg
61% weniger Kalorien
27% weniger Protein
31% weniger Kohlenhydrate
73% weniger Fett
von Exquisa

Menge:
Portion:
g/ml
Kalorien: 384
kcal
Brennwert: 1.585
kJ
Protein: 5,5
g
Kohlenhydrate: 5
g
Fett: 38
g
Cholesterin: 114
mg
Kalorien 150 kcal
-61%
384 kcal
Brennwert 627 kJ 1.585 kJ
Protein 7,54 g
-27%
5,5 g
Kohlenhydrate 7,27 g
-31%
5 g
Fett 10,18 g
-73%
38 g
Cholesterin 49 mg 114 mg
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Ricotta, vollfett und die Nährwerte von Mascarpone von Exquisa. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Ricotta, vollfett und 100g/ml Mascarpone von Exquisa. Ricotta, vollfett gehört zur Gruppe Käse und Mascarpone von Exquisa gehört der Nahrungsmittelgruppe Milch, Milchprodukt, Joghurt.

Im Vergleich liefert Ricotta, vollfett 61% weniger Energie als Mascarpone von Exquisa. Damit gibt Mascarpone von Exquisa 2,6 mal so viele Kalorien wie Ricotta, vollfett. In Zahlen sind das bei Ricotta, vollfett 150kcal und bei Mascarpone von Exquisa 384kcal. Das entspricht einem Brennwert von 627kJ und 1.585kJ.

Mit 7,54g Protein ist Ricotta, vollfett zu 37% proteinhaltiger. Mascarpone von Exquisa liefert dir mit 27% weniger nur 5,5g.

Bei 7,27g ist Ricotta, vollfett zu 45% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Mascarpone von Exquisa mit 5g.

Der Anteil von Fett ist bei Ricotta, vollfett mit 10,18g geringer. 38g sind bei Mascarpone von Exquisa Fett. Damit ist Ricotta, vollfett zu 73% fettarmer als Mascarpone von Exquisa.
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