Vergleich: Steinofenbrot (BackWerk) vs. Ciabatta, zum Aufbacken (Jeden Tag)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Steinofenbrot von BackWerk und Ciabatta, zum Aufbacken von Jeden Tag im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
von BackWerk
Menge:
Portion:
g/ml
| Kalorien: | 211 | kcal |
| Brennwert: | 894 | kJ |
| Protein: | 6,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 41 | g |
| - davon Zucker: | 2,7 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 | g |
| Salz: | 1,2 | g |
| Natrium: | 0,47 | g |
| 14% weniger Kalorien |
| 17% weniger Protein |
| 15% weniger Kohlenhydrate |
| 40% weniger Fett |
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 245 | kcal |
| Brennwert: | 1.026 | kJ |
| Protein: | 8,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 48 | g |
| - davon Zucker: | 3,3 | g |
| Fett: | 1,5 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 | g |
| Salz: | 1,3 | g |
| Natrium: | 0,51 | g |
| Kalorien | 211 | kcal | -14% | 245 | kcal |
| Brennwert | 894 | kJ | 1.026 | kJ | |
| Protein | 6,9 | g | -17% | 8,3 | g |
| Kohlenhydrate | 41 | g | -15% | 48 | g |
| - davon Zucker | 2,7 | g | 3,3 | g | |
| Fett | 0,9 | g | -40% | 1,5 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Salz | 1,2 | g | 1,3 | g | |
| Natrium | 0,47 | g | 0,51 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Steinofenbrot von BackWerk und die Nährwerte von Ciabatta, zum Aufbacken von Jeden Tag. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g/ml Steinofenbrot von BackWerk und 100g Ciabatta, zum Aufbacken von Jeden Tag. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette.
Im Vergleich liefert Steinofenbrot von BackWerk 14% weniger Energie als Ciabatta, zum Aufbacken von Jeden Tag. Damit gibt Ciabatta, zum Aufbacken von Jeden Tag 1,2 mal so viele Kalorien wie Steinofenbrot von BackWerk. In Zahlen sind das bei Steinofenbrot von BackWerk 211kcal und bei Ciabatta, zum Aufbacken von Jeden Tag 245kcal. Das entspricht einem Brennwert von 894kJ und 1.026kJ.
Mit 6,9g Protein ist Steinofenbrot von BackWerk zu 17% proteinarmer. Ciabatta, zum Aufbacken von Jeden Tag liefert dir 8,3g Protein. Das entpsicht einem zu 20% höheren Proteingehalt.
Bei 41g ist Steinofenbrot von BackWerk zu 15% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Ciabatta, zum Aufbacken von Jeden Tag is mit 48g ausgerüstet, was 15% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Ciabatta, zum Aufbacken von Jeden Tag mit 3,3g zu 18% unter dem von Steinofenbrot von BackWerk. Somit beinhaltet Ciabatta, zum Aufbacken von Jeden Tag 1,2 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Steinofenbrot von BackWerk mit 0,9g geringer. 1,5g sind bei Ciabatta, zum Aufbacken von Jeden Tag Fett. Damit ist Steinofenbrot von BackWerk zu 40% fettarmer als Ciabatta, zum Aufbacken von Jeden Tag.
Der Anteil von gesättigten Fettsäuren ist bei beiden identisch.
Auf der linken Seite liefert dir Steinofenbrot von BackWerk 1,2g Salz. Rechts erhälst du von Ciabatta, zum Aufbacken von Jeden Tag Salz in der Menge von 1,3g.
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