Vergleich: Mungbohnen vs. Sojabohnen (Rapunzel)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Mungbohnen von Rapunzel und Sojabohnen von Rapunzel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
von Rapunzel
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 304 | kcal |
| Brennwert: | 1.273 | kJ |
| Protein: | 23,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 41,5 | g |
| - davon Zucker: | 3,1 | g |
| Fett: | 1,2 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 17,3 | g |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| 21% weniger Kalorien |
| 39% weniger Protein |
| 85% weniger Kohlenhydrate |
| 93% weniger Fett |
von Rapunzel
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 384 | kcal |
| Brennwert: | 1.608 | kJ |
| Protein: | 37,6 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,3 | g |
| - davon Zucker: | 5,7 | g |
| Fett: | 18,3 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 2,4 | g |
| Ballaststoffe: | 22 | g |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Kalorien | 304 | kcal | -21% | 384 | kcal |
| Brennwert | 1.273 | kJ | 1.608 | kJ | |
| Protein | 23,1 | g | -39% | 37,6 | g |
| Kohlenhydrate | 41,5 | g | -85% | 6,3 | g |
| - davon Zucker | 3,1 | g | 5,7 | g | |
| Fett | 1,2 | g | -93% | 18,3 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 | g | 2,4 | g | |
| Ballaststoffe | 17,3 | g | 22 | g | |
| Salz | 0,02 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,01 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Mungbohnen von Rapunzel und die Nährwerte von Sojabohnen von Rapunzel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Mungbohnen von Rapunzel und 100g Sojabohnen von Rapunzel. Mungbohnen von Rapunzel gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Sojabohnen von Rapunzel gehört der Nahrungsmittelgruppe keine.
Im Vergleich liefert Mungbohnen von Rapunzel 21% weniger Energie als Sojabohnen von Rapunzel. Damit gibt Sojabohnen von Rapunzel 1,3 mal so viele Kalorien wie Mungbohnen von Rapunzel. In Zahlen sind das bei Mungbohnen von Rapunzel 304kcal und bei Sojabohnen von Rapunzel 384kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.273kJ und 1.608kJ.
Mit 23,1g Protein ist Mungbohnen von Rapunzel zu 39% proteinarmer. Sojabohnen von Rapunzel liefert dir 37,6g Protein. Das entpsicht einem zu 63% höheren Proteingehalt.
Bei 41,5g ist Mungbohnen von Rapunzel zu 559% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Sojabohnen von Rapunzel mit 6,3g.
Der Zuckergehalt liegt bei Sojabohnen von Rapunzel mit 5,7g zu 46% unter dem von Mungbohnen von Rapunzel. Somit beinhaltet Sojabohnen von Rapunzel 1,8 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Mungbohnen von Rapunzel mit 1,2g geringer. 18,3g sind bei Sojabohnen von Rapunzel Fett. Damit ist Mungbohnen von Rapunzel zu 93% fettarmer als Sojabohnen von Rapunzel.
Bei Mungbohnen von Rapunzel sind 0,3g gesättigte Fettsäuren. Das sind 88% mehr als bei Sojabohnen von Rapunzel. Dort liegt der Wert bei 2,4g, also 8 mal so hoch.
Rechts werden dir von Sojabohnen von Rapunzel 0,01g Salz geliefert. Bei Mungbohnen von Rapunzel beträgt der Salzgehalt 0,02g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Mungbohnen von Rapunzel mit 17,3g schlechter ab. Damit werden 21% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Sojabohnen von Rapunzel. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 22g.
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