Vergleich: Roggenvollkornbrot (ja!) vs. Weißbrot (BackWerk)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Roggenvollkornbrot von ja! und Weißbrot von BackWerk im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
von ja!
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 196 | kcal |
| Brennwert: | 821 | kJ |
| Protein: | 6,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 35,2 | g |
| - davon Zucker: | 1,1 | g |
| Fett: | 1,4 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 | g |
| Salz: | 0,99 | g |
| Natrium: | 0,39 | g |
| 21% weniger Kalorien |
| 28% weniger Protein |
| 22% weniger Kohlenhydrate |
| 53% weniger Fett |
von BackWerk
Menge:
Portion:
g/ml
| Kalorien: | 247 | kcal |
| Brennwert: | 1.034 | kJ |
| Protein: | 8,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 45 | g |
| - davon Zucker: | 4 | g |
| Fett: | 3 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4 | g |
| Salz: | 1,3 | g |
| Natrium: | 0,51 | g |
| Kalorien | 196 | kcal | -21% | 247 | kcal |
| Brennwert | 821 | kJ | 1.034 | kJ | |
| Protein | 6,1 | g | -28% | 8,5 | g |
| Kohlenhydrate | 35,2 | g | -22% | 45 | g |
| - davon Zucker | 1,1 | g | 4 | g | |
| Fett | 1,4 | g | -53% | 3 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 | g | 0,4 | g | |
| Salz | 0,99 | g | 1,3 | g | |
| Natrium | 0,39 | g | 0,51 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Roggenvollkornbrot von ja! und die Nährwerte von Weißbrot von BackWerk. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Roggenvollkornbrot von ja! und 100g/ml Weißbrot von BackWerk. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette.
Im Vergleich liefert Roggenvollkornbrot von ja! 21% weniger Energie als Weißbrot von BackWerk. Damit gibt Weißbrot von BackWerk 1,3 mal so viele Kalorien wie Roggenvollkornbrot von ja!. In Zahlen sind das bei Roggenvollkornbrot von ja! 196kcal und bei Weißbrot von BackWerk 247kcal. Das entspricht einem Brennwert von 821kJ und 1.034kJ.
Mit 6,1g Protein ist Roggenvollkornbrot von ja! zu 28% proteinarmer. Weißbrot von BackWerk liefert dir 8,5g Protein. Das entpsicht einem zu 39% höheren Proteingehalt.
Bei 35,2g ist Roggenvollkornbrot von ja! zu 22% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Weißbrot von BackWerk is mit 45g ausgerüstet, was 22% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Weißbrot von BackWerk mit 4g zu 73% unter dem von Roggenvollkornbrot von ja!. Somit beinhaltet Weißbrot von BackWerk 3,6 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Roggenvollkornbrot von ja! mit 1,4g geringer. 3g sind bei Weißbrot von BackWerk Fett. Damit ist Roggenvollkornbrot von ja! zu 53% fettarmer als Weißbrot von BackWerk.
Bei Roggenvollkornbrot von ja! sind 0,3g gesättigte Fettsäuren. Das sind 25% mehr als bei Weißbrot von BackWerk. Dort liegt der Wert bei 0,4g, also 1,3 mal so hoch.
Auf der linken Seite liefert dir Roggenvollkornbrot von ja! 0,99g Salz. Rechts erhälst du von Weißbrot von BackWerk Salz in der Menge von 1,3g.
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