Vergleich: Puderzucker vs. Zucker
Gegenüberstellung der Nährwerte
Puderzucker und Zucker im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 389 | kcal |
| Brennwert: | 1.629 | kJ |
| Protein: | 0 | g |
| Kohlenhydrate: | 100 | g |
| - davon Zucker: | 100 | g |
| Fett: | 0 | g |
| 4% weniger Kalorien |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 405 | kcal |
| Brennwert: | 1.696 | kJ |
| Protein: | 0 | g |
| Kohlenhydrate: | 99,8 | g |
| - davon Zucker: | 99,8 | g |
| Fett: | 0 | g |
| Kalorien | 389 | kcal | -4% | 405 | kcal |
| Brennwert | 1.629 | kJ | 1.696 | kJ | |
| Protein | 0 | g | 0 | g | |
| Kohlenhydrate | 100 | g | 99,8 | g | |
| - davon Zucker | 100 | g | 99,8 | g | |
| Fett | 0 | g | 0 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Puderzucker und die Nährwerte von Zucker. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Puderzucker und 100g/ml Zucker. Puderzucker gehört zur Gruppe Backware, Kuchen, Kekse, Teilchen und Zucker gehört der Nahrungsmittelgruppe Käuter, Gewürz.
Im Vergleich liefert Puderzucker 4% weniger Energie als Zucker. Damit gibt Zucker 1 mal so viele Kalorien wie Puderzucker. In Zahlen sind das bei Puderzucker 389kcal und bei Zucker 405kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.629kJ und 1.696kJ.
Der Proteingehalt ist bei Puderzucker sowie Zucker mit 0 identisch.
Bei 100g ist Puderzucker zu 0% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Zucker mit 99,8g.
Mit 100g wird dir bei Puderzucker 1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 0% mehr.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Puderzucker sowie Zucker entspricht dieser 0g.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
Gast (Inke Flöther)
12.06.2020 10:45
Profiltyp: Gast
Hallo lieber Buffcoach!
Wie kommt es, dass, wenn ich 100 g Kristallzucker zu 100 g Puderzucker mahle, dieser nur noch die Hälfte an Kalorien hat? Warum nimmt die Energie um 50 % ab?
Danke und mit freundlichen Grüßen
Inke
Wie kommt es, dass, wenn ich 100 g Kristallzucker zu 100 g Puderzucker mahle, dieser nur noch die Hälfte an Kalorien hat? Warum nimmt die Energie um 50 % ab?
Danke und mit freundlichen Grüßen
Inke
12.06.2020 11:03
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Hallo Inke,
da hat sich ein Fehler beim Puderzucker eingeschlichen. Die Angabe der Kalorien beträgt dort natürlich auch etwa 400.
Die Angabe habe ich korrigiert.
Vielen Dank für deinen Hinweis und beste Grüße
Lucas
da hat sich ein Fehler beim Puderzucker eingeschlichen. Die Angabe der Kalorien beträgt dort natürlich auch etwa 400.
Die Angabe habe ich korrigiert.
Vielen Dank für deinen Hinweis und beste Grüße
Lucas
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