Vergleich: Weizenmehl, Typ 405 vs. Grünkern

Gegenüberstellung der Nährwerte
Weizenmehl, Typ 405 und Grünkern im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Typ 405
Diverse

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 337
kcal
Brennwert: 1.411
kJ
Protein: 9,8
g
Kohlenhydrate: 70,9
g
Fett: 1
g
Ballaststoffe: 4
g
4% weniger Kalorien
10% weniger Protein
11% weniger Kohlenhydrate
63% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 325
kcal
Brennwert: 1.360
kJ
Protein: 10,9
g
Kohlenhydrate: 63,2
g
Fett: 2,7
g
Ballaststoffe: 8,8
g
Kalorien 337 kcal
-4%
325 kcal
Brennwert 1.411 kJ 1.360 kJ
Protein 9,8 g
-10%
10,9 g
Kohlenhydrate 70,9 g
-11%
63,2 g
Fett 1 g
-63%
2,7 g
Ballaststoffe 4 g 8,8 g
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Weizenmehl, Typ 405 und die Nährwerte von Grünkern. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Weizenmehl, Typ 405 und 100g Grünkern. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Getreiderprodukt, Müsli.

Im Vergleich liefert Weizenmehl, Typ 405 4% mehr Energie als Grünkern. Das ist 1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Weizenmehl, Typ 405 337kcal und bei Grünkern 325kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.411kJ und 1.360kJ.

Mit 9,8g Protein ist Weizenmehl, Typ 405 zu 10% proteinarmer. Grünkern liefert dir 10,9g Protein. Das entpsicht einem zu 11% höheren Proteingehalt.

Bei 70,9g ist Weizenmehl, Typ 405 zu 12% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Grünkern mit 63,2g.

Der Anteil von Fett ist bei Weizenmehl, Typ 405 mit 1g geringer. 2,7g sind bei Grünkern Fett. Damit ist Weizenmehl, Typ 405 zu 63% fettarmer als Grünkern.

Im Punkt Ballaststoffe schneidet Weizenmehl, Typ 405 mit 4g schlechter ab. Damit werden 55% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Grünkern. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 8,8g.
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