Vergleich: Weizenmehl, Typ 405 vs. Kartoffel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Weizenmehl, Typ 405 und Kartoffel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 337 | kcal |
| Brennwert: | 1.411 | kJ |
| Protein: | 9,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 70,9 | g |
| - davon Zucker: | 0,4 | g |
| Fett: | 1 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 14 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin B1: | 0,06 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin E: | 0,3 | mg |
| Chlor: | 50 | mg |
| Calcium: | 15 | mg |
| Eisen: | 1,5 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 108 | mg |
| Kupfer: | 0,2 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Phosphor: | 74 | mg |
| Schwefel: | 100 | mg |
| Zink: | 1,1 | mg |
| 79% weniger Kalorien |
| 80% weniger Protein |
| 79% weniger Kohlenhydrate |
| 90% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 71 | kcal |
| Brennwert: | 297 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 14,8 | g |
| - davon Zucker: | 0,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,31 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 411 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 337 | kcal | -79% | 71 | kcal |
| Brennwert | 1.411 | kJ | 297 | kJ | |
| Protein | 9,8 | g | -80% | 2 | g |
| Kohlenhydrate | 70,9 | g | -79% | 14,8 | g |
| - davon Zucker | 0,4 | g | 0,7 | g | |
| Fett | 1 | g | -90% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 2,2 | g | |
| Wassergehalt | 14 | % | 79 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin B1 | 0,06 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,18 | mg | 0,31 | mg | |
| Vitamin E | 0,3 | mg | 0,05 | mg | |
| Chlor | 50 | mg | 45 | mg | |
| Calcium | 15 | mg | 6 | mg | |
| Eisen | 1,5 | mg | 0,4 | mg | |
| Flour | 0,05 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 108 | mg | 411 | mg | |
| Kupfer | 0,2 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 20 | mg | 20 | mg | |
| Phosphor | 74 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 100 | mg | 35 | mg | |
| Zink | 1,1 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Weizenmehl, Typ 405 und die Nährwerte von Kartoffel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Weizenmehl, Typ 405 und 100g Kartoffel. Weizenmehl, Typ 405 gehört zur Gruppe Getreiderprodukt, Müsli und Kartoffel gehört der Nahrungsmittelgruppe Kartoffelprodukt, Pommes.
Im Vergleich liefert Weizenmehl, Typ 405 375% mehr Energie als Kartoffel. Das ist 4,8 mal so viel. In Zahlen sind das bei Weizenmehl, Typ 405 337kcal und bei Kartoffel 71kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.411kJ und 297kJ.
Mit 9,8g Protein ist Weizenmehl, Typ 405 zu 390% proteinhaltiger. Kartoffel liefert dir mit 80% weniger nur 2g.
Bei 70,9g ist Weizenmehl, Typ 405 zu 379% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Kartoffel mit 14,8g.
Der Zuckergehalt liegt bei Kartoffel mit 0,7g zu 43% unter dem von Weizenmehl, Typ 405. Somit beinhaltet Kartoffel 1,8 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 1g Bestandteil von Weizenmehl, Typ 405. Das sind 900% mehr als bei Kartoffel. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Auf der linken Seite liefert dir Weizenmehl, Typ 405 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Kartoffel Salz in der Menge von 0,01g.
Weizenmehl, Typ 405 beinhaltet 4g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,8 mal so hoch. Bei Kartoffel liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,2g.
14% der Masse von Weizenmehl, Typ 405 besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 82% geringer als bei Kartoffel, wo er 79% beträgt.
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