Vergleich: Kartoffel vs. Weizenmehl, Typ 405
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kartoffel und Weizenmehl, Typ 405 im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 71 | kcal |
| Brennwert: | 297 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 14,8 | g |
| - davon Zucker: | 0,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,31 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 411 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 79% weniger Kalorien |
| 80% weniger Protein |
| 79% weniger Kohlenhydrate |
| 90% weniger Fett |
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 337 | kcal |
| Brennwert: | 1.411 | kJ |
| Protein: | 9,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 70,9 | g |
| - davon Zucker: | 0,4 | g |
| Fett: | 1 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 14 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin B1: | 0,06 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin E: | 0,3 | mg |
| Chlor: | 50 | mg |
| Calcium: | 15 | mg |
| Eisen: | 1,5 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 108 | mg |
| Kupfer: | 0,2 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Phosphor: | 74 | mg |
| Schwefel: | 100 | mg |
| Zink: | 1,1 | mg |
| Kalorien | 71 | kcal | -79% | 337 | kcal |
| Brennwert | 297 | kJ | 1.411 | kJ | |
| Protein | 2 | g | -80% | 9,8 | g |
| Kohlenhydrate | 14,8 | g | -79% | 70,9 | g |
| - davon Zucker | 0,7 | g | 0,4 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -90% | 1 | g |
| Ballaststoffe | 2,2 | g | 4 | g | |
| Wassergehalt | 79 | % | 14 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin B1 | 0,11 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,31 | mg | 0,18 | mg | |
| Vitamin E | 0,05 | mg | 0,3 | mg | |
| Chlor | 45 | mg | 50 | mg | |
| Calcium | 6 | mg | 15 | mg | |
| Eisen | 0,4 | mg | 1,5 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 411 | mg | 108 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,2 | mg | |
| Magnesium | 20 | mg | 20 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 74 | mg | |
| Schwefel | 35 | mg | 100 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 1,1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kartoffel und die Nährwerte von Weizenmehl, Typ 405. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kartoffel und 100g Weizenmehl, Typ 405. Kartoffel gehört zur Gruppe Kartoffelprodukt, Pommes und Weizenmehl, Typ 405 gehört der Nahrungsmittelgruppe Getreiderprodukt, Müsli.
Im Vergleich liefert Kartoffel 79% weniger Energie als Weizenmehl, Typ 405. Damit gibt Weizenmehl, Typ 405 4,8 mal so viele Kalorien wie Kartoffel. In Zahlen sind das bei Kartoffel 71kcal und bei Weizenmehl, Typ 405 337kcal. Das entspricht einem Brennwert von 297kJ und 1.411kJ.
Mit 2g Protein ist Kartoffel zu 80% proteinarmer. Weizenmehl, Typ 405 liefert dir 9,8g Protein. Das entpsicht einem zu 390% höheren Proteingehalt.
Bei 14,8g ist Kartoffel zu 79% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Weizenmehl, Typ 405 is mit 70,9g ausgerüstet, was 79% weniger entspricht.
Mit 0,7g wird dir bei Kartoffel 1,8 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 75% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Kartoffel mit 0,1g geringer. 1g sind bei Weizenmehl, Typ 405 Fett. Damit ist Kartoffel zu 90% fettarmer als Weizenmehl, Typ 405.
Rechts werden dir von Weizenmehl, Typ 405 0,01g Salz geliefert. Bei Kartoffel beträgt der Salzgehalt 0,01g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kartoffel mit 2,2g schlechter ab. Damit werden 45% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Weizenmehl, Typ 405. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 4g.
Mit 79% Wasser liegt der Anteil bei Kartoffel höher. Der Wassergehalt bei Weizenmehl, Typ 405 beträgt 14%. Das entspricht 82% weniger.
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