Vergleich: Mascarpone (Galbani) vs. Ricotta, vollfett
Gegenüberstellung der Nährwerte
Mascarpone von Galbani und Ricotta, vollfett im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
von Galbani
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 412 | kcal |
| Brennwert: | 1.700 | kJ |
| Protein: | 4,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,8 | g |
| Fett: | 41,5 | g |
| 64% weniger Kalorien |
| 36% weniger Protein |
| 34% weniger Kohlenhydrate |
| 75% weniger Fett |
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 150 | kcal |
| Brennwert: | 627 | kJ |
| Protein: | 7,54 | g |
| Kohlenhydrate: | 7,27 | g |
| Fett: | 10,18 | g |
| Kalorien | 412 | kcal | -64% | 150 | kcal |
| Brennwert | 1.700 | kJ | 627 | kJ | |
| Protein | 4,8 | g | -36% | 7,54 | g |
| Kohlenhydrate | 4,8 | g | -34% | 7,27 | g |
| Fett | 41,5 | g | -75% | 10,18 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Mascarpone von Galbani und die Nährwerte von Ricotta, vollfett. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Mascarpone von Galbani und 100g Ricotta, vollfett. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Käse.
Im Vergleich liefert Mascarpone von Galbani 175% mehr Energie als Ricotta, vollfett. Das ist 2,8 mal so viel. In Zahlen sind das bei Mascarpone von Galbani 412kcal und bei Ricotta, vollfett 150kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.700kJ und 627kJ.
Mit 4,8g Protein ist Mascarpone von Galbani zu 36% proteinarmer. Ricotta, vollfett liefert dir 7,54g Protein. Das entpsicht einem zu 57% höheren Proteingehalt.
Bei 4,8g ist Mascarpone von Galbani zu 34% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Ricotta, vollfett is mit 7,27g ausgerüstet, was 34% weniger entspricht.
Fett ist mit 41,5g Bestandteil von Mascarpone von Galbani. Das sind 308% mehr als bei Ricotta, vollfett. Hier beträgt der Anteil 10,18g.
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