Vergleich: Pumpernickel (Lieken Urkorn) vs. Knäckebrot
Gegenüberstellung der Nährwerte
Pumpernickel von Lieken Urkorn und Knäckebrot im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
von Lieken Urkorn
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 180 | kcal |
| Brennwert: | 761 | kJ |
| Protein: | 5,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 35,3 | g |
| - davon Zucker: | 5,8 | g |
| Fett: | 2 | g |
| Ballaststoffe: | 9,8 | g |
| Salz: | 1,78 | g |
| Natrium: | 0,7 | g |
| 44% weniger Kalorien |
| 50% weniger Protein |
| 47% weniger Kohlenhydrate |
| 30% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 322 | kcal |
| Brennwert: | 1.348 | kJ |
| Protein: | 10,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 66,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,9 | g |
| Fett: | 1,4 | g |
| Ballaststoffe: | 14,6 | g |
| Salz: | 1,17 | g |
| Natrium: | 0,46 | g |
| Kalorien | 180 | kcal | -44% | 322 | kcal |
| Brennwert | 761 | kJ | 1.348 | kJ | |
| Protein | 5,1 | g | -50% | 10,1 | g |
| Kohlenhydrate | 35,3 | g | -47% | 66,1 | g |
| - davon Zucker | 5,8 | g | 1,9 | g | |
| Fett | 2 | g | -30% | 1,4 | g |
| Ballaststoffe | 9,8 | g | 14,6 | g | |
| Salz | 1,78 | g | 1,17 | g | |
| Natrium | 0,7 | g | 0,46 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Pumpernickel von Lieken Urkorn und die Nährwerte von Knäckebrot. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Pumpernickel von Lieken Urkorn und 100g Knäckebrot. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette.
Im Vergleich liefert Pumpernickel von Lieken Urkorn 44% weniger Energie als Knäckebrot. Damit gibt Knäckebrot 1,8 mal so viele Kalorien wie Pumpernickel von Lieken Urkorn. In Zahlen sind das bei Pumpernickel von Lieken Urkorn 180kcal und bei Knäckebrot 322kcal. Das entspricht einem Brennwert von 761kJ und 1.348kJ.
Mit 5,1g Protein ist Pumpernickel von Lieken Urkorn zu 50% proteinarmer. Knäckebrot liefert dir 10,1g Protein. Das entpsicht einem zu 98% höheren Proteingehalt.
Bei 35,3g ist Pumpernickel von Lieken Urkorn zu 47% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Knäckebrot is mit 66,1g ausgerüstet, was 47% weniger entspricht.
Mit 5,8g wird dir bei Pumpernickel von Lieken Urkorn 3,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 205% mehr.
Fett ist mit 2g Bestandteil von Pumpernickel von Lieken Urkorn. Das sind 43% mehr als bei Knäckebrot. Hier beträgt der Anteil 1,4g.
Rechts werden dir von Knäckebrot 1,17g Salz geliefert. Bei Pumpernickel von Lieken Urkorn beträgt der Salzgehalt 1,78g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Pumpernickel von Lieken Urkorn mit 9,8g schlechter ab. Damit werden 33% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Knäckebrot. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 14,6g.
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