Vergleich: Aubergine vs. Rettich
Gegenüberstellung der Nährwerte
Aubergine und Rettich im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,5 | g |
| - davon Zucker: | 2,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,08 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,03 | mg |
| Chlor: | 55 | mg |
| Calcium: | 13 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 224 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 21 | mg |
| Schwefel: | 29 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 12% weniger Kalorien |
| 17% weniger Protein |
| 24% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 15 | kcal |
| Brennwert: | 59 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,9 | g |
| - davon Zucker: | 1,9 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0,05 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 27 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0 | mg |
| Chlor: | 19 | mg |
| Calcium: | 33 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 15 | mg |
| Phosphor: | 29 | mg |
| Schwefel: | 25 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 17 | kcal | -12% | 15 | kcal |
| Brennwert | 71 | kJ | 59 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -17% | 1 | g |
| Kohlenhydrate | 2,5 | g | -24% | 1,9 | g |
| - davon Zucker | 2,4 | g | 1,9 | g | |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 2,8 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 93 | % | 94 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,05 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin A | 0,01 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,04 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,04 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,08 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 5 | mg | 27 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,03 | mg | 0 | mg | |
| Chlor | 55 | mg | 19 | mg | |
| Calcium | 13 | mg | 33 | mg | |
| Eisen | 0,4 | mg | 0,8 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,03 | mg | |
| Kalium | 224 | mg | 322 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 15 | mg | |
| Phosphor | 21 | mg | 29 | mg | |
| Schwefel | 29 | mg | 25 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Aubergine und die Nährwerte von Rettich. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Aubergine und 100g Rettich. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Aubergine 13% mehr Energie als Rettich. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Aubergine 17kcal und bei Rettich 15kcal. Das entspricht einem Brennwert von 71kJ und 59kJ.
Mit 1,2g Protein ist Aubergine zu 20% proteinhaltiger. Rettich liefert dir mit 17% weniger nur 1g.
Bei 2,5g ist Aubergine zu 32% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rettich mit 1,9g.
Mit 2,4g wird dir bei Aubergine 1,3 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 26% mehr.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Aubergine sowie Rettich entspricht dieser 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Aubergine 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Rettich Salz in der Menge von 0,05g.
Aubergine beinhaltet 2,8g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,1 mal so hoch. Bei Rettich liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,5g.
93% der Masse von Aubergine besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Rettich, wo er 94% beträgt.
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