Vergleich: Brokkoli vs. Staudensellerie
Gegenüberstellung der Nährwerte
Brokkoli und Staudensellerie im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin C: | 89,2 | mg |
| Vitamin E: | 0,78 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,73 | mg |
| Kalium: | 316 | mg |
| Magnesium: | 21 | mg |
| Phosphor: | 66 | mg |
| Zink: | 0,41 | mg |
| 50% weniger Kalorien |
| 57% weniger Protein |
| 67% weniger Kohlenhydrate |
| 46% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,33 | g |
| Natrium: | 0,13 | g |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Vitamin E: | 0,2 | mg |
| Calcium: | 80 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Kalium: | 344 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 48 | mg |
| Zink: | 0,1 | mg |
| Kalorien | 34 | kcal | -50% | 17 | kcal |
| Brennwert | 141 | kJ | 71 | kJ | |
| Protein | 2,82 | g | -57% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 6,64 | g | -67% | 2,2 | g |
| Fett | 0,37 | g | -46% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,6 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 89 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,33 | g | |
| Natrium | 0,03 | g | 0,13 | g | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,12 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,18 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin C | 89,2 | mg | 7 | mg | |
| Vitamin E | 0,78 | mg | 0,2 | mg | |
| Calcium | 47 | mg | 80 | mg | |
| Eisen | 0,73 | mg | 0,5 | mg | |
| Kalium | 316 | mg | 344 | mg | |
| Magnesium | 21 | mg | 12 | mg | |
| Phosphor | 66 | mg | 48 | mg | |
| Zink | 0,41 | mg | 0,1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Brokkoli und die Nährwerte von Staudensellerie. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Brokkoli und 100g Staudensellerie. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Brokkoli 100% mehr Energie als Staudensellerie. Das ist 2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Brokkoli 34kcal und bei Staudensellerie 17kcal. Das entspricht einem Brennwert von 141kJ und 71kJ.
Mit 2,82g Protein ist Brokkoli zu 135% proteinhaltiger. Staudensellerie liefert dir mit 57% weniger nur 1,2g.
Bei 6,64g ist Brokkoli zu 202% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Staudensellerie mit 2,2g.
Fett ist mit 0,37g Bestandteil von Brokkoli. Das sind 85% mehr als bei Staudensellerie. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Brokkoli 0,02g Salz. Rechts erhälst du von Staudensellerie Salz in der Menge von 0,33g.
Brokkoli beinhaltet 2,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1 mal so hoch. Bei Staudensellerie liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,5g.
89% der Masse von Brokkoli besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 3% geringer als bei Staudensellerie, wo er 92% beträgt.
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