Vergleich: Ei, Hühnerei vs. Kartoffel

Gegenüberstellung der Nährwerte
Ei, Hühnerei und Kartoffel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Hühnerei
Naturprodukt

Menge:
Portion:
Kalorien: 156
kcal
Brennwert: 653
kJ
Protein: 12,8
g
Kohlenhydrate: 0,7
g
- davon Zucker: 0,7
g
Fett: 11,3
g
Ballaststoffe: 0,1
g
Wassergehalt: 74
%
Salz: 0
g
Vitamin A: 0,27
mg
Vitamin B1: 0
mg
Vitamin B2: 0,41
mg
Vitamin B6: 0,08
mg
Vitamin C: 0
mg
Vitamin E: 2
mg
54% weniger Kalorien
84% weniger Protein
95% weniger Kohlenhydrate
99% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 71
kcal
Brennwert: 297
kJ
Protein: 2
g
Kohlenhydrate: 14,8
g
- davon Zucker: 0,7
g
Fett: 0,1
g
Ballaststoffe: 2,2
g
Wassergehalt: 79
%
Salz: 0,01
g
Vitamin A: 0
mg
Vitamin B1: 0,11
mg
Vitamin B2: 0,05
mg
Vitamin B6: 0,31
mg
Vitamin C: 17
mg
Vitamin E: 0,05
mg
Kalorien 156 kcal
-54%
71 kcal
Brennwert 653 kJ 297 kJ
Protein 12,8 g
-84%
2 g
Kohlenhydrate 0,7 g
-95%
14,8 g
- davon Zucker 0,7 g 0,7 g
Fett 11,3 g
-99%
0,1 g
Ballaststoffe 0,1 g 2,2 g
Wassergehalt 74 % 79 %
Salz 0 g 0,01 g
Vitamin A 0,27 mg 0 mg
Vitamin B1 0 mg 0,11 mg
Vitamin B2 0,41 mg 0,05 mg
Vitamin B6 0,08 mg 0,31 mg
Vitamin C 0 mg 17 mg
Vitamin E 2 mg 0,05 mg
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Ei, Hühnerei und die Nährwerte von Kartoffel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Ei, Hühnerei und 100g Kartoffel. Ei, Hühnerei gehört zur Gruppe Eier, Teig- Eierware und Kartoffel gehört der Nahrungsmittelgruppe Kartoffelprodukt, Pommes.

Im Vergleich liefert Ei, Hühnerei 120% mehr Energie als Kartoffel. Das ist 2,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Ei, Hühnerei 156kcal und bei Kartoffel 71kcal. Das entspricht einem Brennwert von 653kJ und 297kJ.

Mit 12,8g Protein ist Ei, Hühnerei zu 540% proteinhaltiger. Kartoffel liefert dir mit 84% weniger nur 2g.

Bei 0,7g ist Ei, Hühnerei zu 95% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kartoffel is mit 14,8g ausgerüstet, was 95% weniger entspricht.

Im Zuckergehalt der Kohlenhydrate unterscheiden sich beide Nahrungsmittel nicht.

Fett ist mit 11,3g Bestandteil von Ei, Hühnerei. Das sind 11200% mehr als bei Kartoffel. Hier beträgt der Anteil 0,1g.

Auf der linken Seite liefert dir Ei, Hühnerei 0g Salz. Rechts erhälst du von Kartoffel Salz in der Menge von 0,01g.

Im Punkt Ballaststoffe schneidet Ei, Hühnerei mit 0,1g schlechter ab. Damit werden 95% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kartoffel. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,2g.

74% der Masse von Ei, Hühnerei besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 6% geringer als bei Kartoffel, wo er 79% beträgt.
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