Vergleich: Endivien vs. Radicchio
Gegenüberstellung der Nährwerte
Endivien und Radicchio im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 1 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,2 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,13 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin C: | 10 | mg |
| Chlor: | 70 | mg |
| Calcium: | 50 | mg |
| Kalium: | 330 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 20 | mg |
| 29% weniger Kalorien |
| 50% weniger Protein |
| 50% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 70 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 80 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin C: | 25 | mg |
| Chlor: | 50 | mg |
| Calcium: | 40 | mg |
| Kalium: | 240 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Phosphor: | 25 | mg |
| Schwefel: | 10 | mg |
| Kalorien | 12 | kcal | -29% | 17 | kcal |
| Brennwert | 50 | kJ | 70 | kJ | |
| Protein | 2 | g | -50% | 1 | g |
| Kohlenhydrate | 1 | g | -50% | 2 | g |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 1,2 | g | 1,6 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 80 | % | |
| Salz | 0,13 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0,05 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin C | 10 | mg | 25 | mg | |
| Chlor | 70 | mg | 50 | mg | |
| Calcium | 50 | mg | 40 | mg | |
| Kalium | 330 | mg | 240 | mg | |
| Magnesium | 10 | mg | 10 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 25 | mg | |
| Schwefel | 20 | mg | 10 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Endivien und die Nährwerte von Radicchio. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Endivien und 100g Radicchio. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Endivien 29% weniger Energie als Radicchio. Damit gibt Radicchio 1,4 mal so viele Kalorien wie Endivien. In Zahlen sind das bei Endivien 12kcal und bei Radicchio 17kcal. Das entspricht einem Brennwert von 50kJ und 70kJ.
Mit 2g Protein ist Endivien zu 100% proteinhaltiger. Radicchio liefert dir mit 50% weniger nur 1g.
Bei 1g ist Endivien zu 50% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Radicchio is mit 2g ausgerüstet, was 50% weniger entspricht.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Endivien sowie Radicchio entspricht dieser 0,2g.
Rechts werden dir von Radicchio 0,03g Salz geliefert. Bei Endivien beträgt der Salzgehalt 0,13g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Endivien mit 1,2g schlechter ab. Damit werden 25% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Radicchio. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 1,6g.
Mit 90% Wasser liegt der Anteil bei Endivien höher. Der Wassergehalt bei Radicchio beträgt 80%. Das entspricht 11% weniger.
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