Vergleich: Radicchio vs. Endivien
Gegenüberstellung der Nährwerte
Radicchio und Endivien im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 70 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 80 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin C: | 25 | mg |
| Chlor: | 50 | mg |
| Calcium: | 40 | mg |
| Kalium: | 240 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Phosphor: | 25 | mg |
| Schwefel: | 10 | mg |
| 29% weniger Kalorien |
| 50% weniger Protein |
| 50% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 1 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,2 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,13 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin C: | 10 | mg |
| Chlor: | 70 | mg |
| Calcium: | 50 | mg |
| Kalium: | 330 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 20 | mg |
| Kalorien | 17 | kcal | -29% | 12 | kcal |
| Brennwert | 70 | kJ | 50 | kJ | |
| Protein | 1 | g | -50% | 2 | g |
| Kohlenhydrate | 2 | g | -50% | 1 | g |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 1,6 | g | 1,2 | g | |
| Wassergehalt | 80 | % | 90 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,13 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,05 | g | |
| Vitamin C | 25 | mg | 10 | mg | |
| Chlor | 50 | mg | 70 | mg | |
| Calcium | 40 | mg | 50 | mg | |
| Kalium | 240 | mg | 330 | mg | |
| Magnesium | 10 | mg | 10 | mg | |
| Phosphor | 25 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 10 | mg | 20 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Radicchio und die Nährwerte von Endivien. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Radicchio und 100g Endivien. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Radicchio 42% mehr Energie als Endivien. Das ist 1,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Radicchio 17kcal und bei Endivien 12kcal. Das entspricht einem Brennwert von 70kJ und 50kJ.
Mit 1g Protein ist Radicchio zu 50% proteinarmer. Endivien liefert dir 2g Protein. Das entpsicht einem zu 100% höheren Proteingehalt.
Bei 2g ist Radicchio zu 100% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Endivien mit 1g.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Radicchio sowie Endivien entspricht dieser 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Radicchio 0,03g Salz. Rechts erhälst du von Endivien Salz in der Menge von 0,13g.
Radicchio beinhaltet 1,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,3 mal so hoch. Bei Endivien liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,2g.
80% der Masse von Radicchio besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 11% geringer als bei Endivien, wo er 90% beträgt.
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