Vergleich: Endivien vs. Zwiebeln
Gegenüberstellung der Nährwerte
Endivien und Zwiebeln im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 1 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,2 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,13 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin C: | 10 | mg |
| Chlor: | 70 | mg |
| Calcium: | 50 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Kalium: | 330 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 20 | mg |
| 57% weniger Kalorien |
| 35% weniger Protein |
| 80% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 28 | kcal |
| Brennwert: | 117 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,9 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin C: | 8 | mg |
| Chlor: | 40 | mg |
| Calcium: | 31 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Kalium: | 135 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 42 | mg |
| Schwefel: | 51 | mg |
| Kalorien | 12 | kcal | -57% | 28 | kcal |
| Brennwert | 50 | kJ | 117 | kJ | |
| Protein | 2 | g | -35% | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate | 1 | g | -80% | 4,9 | g |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 1,2 | g | 1,8 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,13 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,05 | g | 0 | g | |
| Vitamin C | 10 | mg | 8 | mg | |
| Chlor | 70 | mg | 40 | mg | |
| Calcium | 50 | mg | 31 | mg | |
| Eisen | 1 | mg | 0,5 | mg | |
| Kalium | 330 | mg | 135 | mg | |
| Magnesium | 10 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 42 | mg | |
| Schwefel | 20 | mg | 51 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Endivien und die Nährwerte von Zwiebeln. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Endivien und 100g Zwiebeln. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Endivien 57% weniger Energie als Zwiebeln. Damit gibt Zwiebeln 2,3 mal so viele Kalorien wie Endivien. In Zahlen sind das bei Endivien 12kcal und bei Zwiebeln 28kcal. Das entspricht einem Brennwert von 50kJ und 117kJ.
Mit 2g Protein ist Endivien zu 54% proteinhaltiger. Zwiebeln liefert dir mit 35% weniger nur 1,3g.
Bei 1g ist Endivien zu 80% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Zwiebeln is mit 4,9g ausgerüstet, was 80% weniger entspricht.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Endivien sowie Zwiebeln entspricht dieser 0,2g.
Rechts werden dir von Zwiebeln 0,01g Salz geliefert. Bei Endivien beträgt der Salzgehalt 0,13g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Endivien mit 1,2g schlechter ab. Damit werden 33% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Zwiebeln. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 1,8g.
90% der Masse von Endivien besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Zwiebeln, wo er 91% beträgt.
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