Vergleich: Feldsalat vs. Blumenkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Feldsalat und Blumenkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 14 | kcal |
| Brennwert: | 59 | kJ |
| Protein: | 1,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,7 | g |
| - davon Zucker: | 0,7 | g |
| Fett: | 0,4 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 0 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 0 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Alkohol: | 0 | g |
| Koffein: | 0 | mg |
| Cholesterin: | 0 | mg |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,65 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B3: | 0,25 | mg |
| Vitamin B6: | 0 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 35 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,6 | mg |
| 39% weniger Kalorien |
| 24% weniger Protein |
| 70% weniger Kohlenhydrate |
| 25% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 2,1 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 0 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 0 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Alkohol: | 0 | g |
| Koffein: | 0 | mg |
| Cholesterin: | 0 | mg |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,16 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B3: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 73 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,09 | mg |
| Kalorien | 14 | kcal | -39% | 23 | kcal |
| Brennwert | 59 | kJ | 96 | kJ | |
| Protein | 1,9 | g | -24% | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate | 0,7 | g | -70% | 2,3 | g |
| - davon Zucker | 0,7 | g | 2,1 | g | |
| Fett | 0,4 | g | -25% | 0,3 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 | g | 0 | g | |
| - davon einfach ungesättigte | 0 | g | 0 | g | |
| - davon mehrfach ungesättigte | 0 | g | 0 | g | |
| Ballaststoffe | 1,8 | g | 2,9 | g | |
| Alkohol | 0 | g | 0 | g | |
| Koffein | 0 | mg | 0 | mg | |
| Cholesterin | 0 | mg | 0 | mg | |
| Wassergehalt | 94 | % | 91 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,16 | g | |
| Vitamin A | 0,65 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,08 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B3 | 0,25 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B6 | 0 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 35 | mg | 73 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,6 | mg | 0,09 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Feldsalat und die Nährwerte von Blumenkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Feldsalat und 100g Blumenkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Feldsalat 39% weniger Energie als Blumenkohl. Damit gibt Blumenkohl 1,6 mal so viele Kalorien wie Feldsalat. In Zahlen sind das bei Feldsalat 14kcal und bei Blumenkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 59kJ und 96kJ.
Mit 1,9g Protein ist Feldsalat zu 24% proteinarmer. Blumenkohl liefert dir 2,5g Protein. Das entpsicht einem zu 32% höheren Proteingehalt.
Bei 0,7g ist Feldsalat zu 70% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Blumenkohl is mit 2,3g ausgerüstet, was 70% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Blumenkohl mit 2,1g zu 67% unter dem von Feldsalat. Somit beinhaltet Blumenkohl 3 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,4g Bestandteil von Feldsalat. Das sind 33% mehr als bei Blumenkohl. Hier beträgt der Anteil 0,3g.
Der Anteil von gesättigten Fettsäuren ist bei beiden identisch.
Auf der linken Seite liefert dir Feldsalat 0g Salz. Rechts erhälst du von Blumenkohl Salz in der Menge von 0,16g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Feldsalat mit 1,8g schlechter ab. Damit werden 38% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Blumenkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,9g.
Mit 94% Wasser liegt der Anteil bei Feldsalat höher. Der Wassergehalt bei Blumenkohl beträgt 91%. Das entspricht 3% weniger.
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