Vergleich: Fenchel vs. Chinakohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Fenchel und Chinakohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 18 | kcal |
| Brennwert: | 76 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,8 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,9 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,22 | g |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,11 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin C: | 9 | mg |
| Chlor: | 29 | mg |
| Calcium: | 106 | mg |
| Eisen: | 2,7 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 509 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 47 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 53 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 28% weniger Kalorien |
| 13% weniger Protein |
| 57% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 13 | kcal |
| Brennwert: | 55 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,2 | g |
| - davon Zucker: | 0,9 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,05 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 26 | mg |
| Chlor: | 18 | mg |
| Calcium: | 40 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 144 | mg |
| Kupfer: | 10 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Schwefel: | 58 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 18 | kcal | -28% | 13 | kcal |
| Brennwert | 76 | kJ | 55 | kJ | |
| Protein | 1,3 | g | -13% | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate | 2,8 | g | -57% | 1,2 | g |
| - davon Zucker | 2,5 | g | 0,9 | g | |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 1,9 | g | 1 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,22 | g | 0,05 | g | |
| Natrium | 0,09 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin B1 | 0,03 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,11 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,06 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin C | 9 | mg | 26 | mg | |
| Chlor | 29 | mg | 18 | mg | |
| Calcium | 106 | mg | 40 | mg | |
| Eisen | 2,7 | mg | 0,6 | mg | |
| Flour | 0,04 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 509 | mg | 144 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 10 | mg | |
| Magnesium | 47 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 30 | mg | |
| Schwefel | 53 | mg | 58 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Fenchel und die Nährwerte von Chinakohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Fenchel und 100g Chinakohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Fenchel 38% mehr Energie als Chinakohl. Das ist 1,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Fenchel 18kcal und bei Chinakohl 13kcal. Das entspricht einem Brennwert von 76kJ und 55kJ.
Mit 1,3g Protein ist Fenchel zu 13% proteinarmer. Chinakohl liefert dir 1,5g Protein. Das entpsicht einem zu 15% höheren Proteingehalt.
Bei 2,8g ist Fenchel zu 133% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Chinakohl mit 1,2g.
Mit 2,5g wird dir bei Fenchel 2,8 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 178% mehr.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Fenchel sowie Chinakohl entspricht dieser 0,2g.
Rechts werden dir von Chinakohl 0,05g Salz geliefert. Bei Fenchel beträgt der Salzgehalt 0,22g.
Fenchel beinhaltet 1,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,9 mal so hoch. Bei Chinakohl liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1g.
92% der Masse von Fenchel besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 3% geringer als bei Chinakohl, wo er 95% beträgt.
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