Vergleich: Grünkohl vs. Rote Bete
Gegenüberstellung der Nährwerte
Grünkohl und Rote Bete im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 35 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 1,8 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,11 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,3 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 101 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| Chlor: | 64 | mg |
| Calcium: | 212 | mg |
| Eisen: | 1,8 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 490 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Phosphor: | 92 | mg |
| Schwefel: | 102 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 17% weniger Kalorien |
| 65% weniger Protein |
| 73% weniger Kohlenhydrate |
| 89% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 42 | kcal |
| Brennwert: | 176 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 8,4 | g |
| - davon Zucker: | 8,4 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,15 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,05 | mg |
| Vitamin C: | 10 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Chlor: | 82 | mg |
| Calcium: | 29 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 336 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 45 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 35 | kcal | -17% | 42 | kcal |
| Brennwert | 147 | kJ | 176 | kJ | |
| Protein | 4,3 | g | -65% | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | -73% | 8,4 | g |
| - davon Zucker | 1,8 | g | 8,4 | g | |
| Fett | 0,9 | g | -89% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 2 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 86 | % | |
| Salz | 0,11 | g | 0,15 | g | |
| Natrium | 0,05 | g | 0,06 | g | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,3 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin C | 101 | mg | 10 | mg | |
| Vitamin E | 1,6 | mg | 0,05 | mg | |
| Chlor | 64 | mg | 82 | mg | |
| Calcium | 212 | mg | 29 | mg | |
| Eisen | 1,8 | mg | 0,9 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 490 | mg | 336 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 34 | mg | 25 | mg | |
| Phosphor | 92 | mg | 45 | mg | |
| Schwefel | 102 | mg | 16 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Grünkohl und die Nährwerte von Rote Bete. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Grünkohl und 100g Rote Bete. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Grünkohl 17% weniger Energie als Rote Bete. Damit gibt Rote Bete 1,2 mal so viele Kalorien wie Grünkohl. In Zahlen sind das bei Grünkohl 35kcal und bei Rote Bete 42kcal. Das entspricht einem Brennwert von 147kJ und 176kJ.
Mit 4,3g Protein ist Grünkohl zu 187% proteinhaltiger. Rote Bete liefert dir mit 65% weniger nur 1,5g.
Bei 2,3g ist Grünkohl zu 73% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Rote Bete is mit 8,4g ausgerüstet, was 73% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Rote Bete mit 8,4g zu 79% unter dem von Grünkohl. Somit beinhaltet Rote Bete 4,7 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,9g Bestandteil von Grünkohl. Das sind 800% mehr als bei Rote Bete. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Auf der linken Seite liefert dir Grünkohl 0,11g Salz. Rechts erhälst du von Rote Bete Salz in der Menge von 0,15g.
Grünkohl beinhaltet 4g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 2 mal so hoch. Bei Rote Bete liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2g.
Mit 90% Wasser liegt der Anteil bei Grünkohl höher. Der Wassergehalt bei Rote Bete beträgt 86%. Das entspricht 4% weniger.
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