Vergleich: Grünkohl vs. Rotkraut

Gegenüberstellung der Nährwerte
Grünkohl und Rotkraut im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 35
kcal
Brennwert: 147
kJ
Protein: 4,3
g
Kohlenhydrate: 2,3
g
Fett: 0,9
g
40% weniger Kalorien
65% weniger Protein
28% weniger Kohlenhydrate
78% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
Kalorien: 21
kcal
Brennwert: 88
kJ
Protein: 1,5
g
Kohlenhydrate: 3,2
g
Fett: 0,2
g
Kalorien 35 kcal
-40%
21 kcal
Brennwert 147 kJ 88 kJ
Protein 4,3 g
-65%
1,5 g
Kohlenhydrate 2,3 g
-28%
3,2 g
Fett 0,9 g
-78%
0,2 g
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Grünkohl und die Nährwerte von Rotkraut. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Grünkohl und 100g Rotkraut. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.

Im Vergleich liefert Grünkohl 67% mehr Energie als Rotkraut. Das ist 1,7 mal so viel. In Zahlen sind das bei Grünkohl 35kcal und bei Rotkraut 21kcal. Das entspricht einem Brennwert von 147kJ und 88kJ.

Mit 4,3g Protein ist Grünkohl zu 187% proteinhaltiger. Rotkraut liefert dir mit 65% weniger nur 1,5g.

Bei 2,3g ist Grünkohl zu 28% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Rotkraut is mit 3,2g ausgerüstet, was 28% weniger entspricht.

Fett ist mit 0,9g Bestandteil von Grünkohl. Das sind 350% mehr als bei Rotkraut. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
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