Vergleich: Heilbutt vs. Rinderfilet
Gegenüberstellung der Nährwerte
Heilbutt und Rinderfilet im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 102 | kcal |
| Brennwert: | 423 | kJ |
| Protein: | 20,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 1 | g |
| Fett: | 2,3 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 60 | % |
| 9% weniger Kalorien |
| 4% weniger Protein |
| 8% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
g/ml
| Kalorien: | 112 | kcal |
| Brennwert: | 469 | kJ |
| Protein: | 21 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 2,5 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 70 | % |
| Kalorien | 102 | kcal | -9% | 112 | kcal |
| Brennwert | 423 | kJ | 469 | kJ | |
| Protein | 20,1 | g | -4% | 21 | g |
| Kohlenhydrate | 1 | g | 0 | g | |
| Fett | 2,3 | g | -8% | 2,5 | g |
| Ballaststoffe | 0 | g | 0 | g | |
| Wassergehalt | 60 | % | 70 | % |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Heilbutt und die Nährwerte von Rinderfilet. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Heilbutt und 100g/ml Rinderfilet. Heilbutt gehört zur Gruppe Fisch und Rinderfilet gehört der Nahrungsmittelgruppe Fleisch, Wurst.
Im Vergleich liefert Heilbutt 9% weniger Energie als Rinderfilet. Damit gibt Rinderfilet 1,1 mal so viele Kalorien wie Heilbutt. In Zahlen sind das bei Heilbutt 102kcal und bei Rinderfilet 112kcal. Das entspricht einem Brennwert von 423kJ und 469kJ.
Mit 20,1g Protein ist Heilbutt zu 4% proteinarmer. Rinderfilet liefert dir 21g Protein. Das entpsicht einem zu 4% höheren Proteingehalt.
Bei 1g ist Heilbutt zu 0% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rinderfilet mit 0g.
Der Anteil von Fett ist bei Heilbutt mit 2,3g geringer. 2,5g sind bei Rinderfilet Fett. Damit ist Heilbutt zu 8% fettarmer als Rinderfilet.
60% der Masse von Heilbutt besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 14% geringer als bei Rinderfilet, wo er 70% beträgt.
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