Vergleich: Ingwer vs. Brokkoli
Gegenüberstellung der Nährwerte
Ingwer und Brokkoli im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 50 | kcal |
| Brennwert: | 211 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 9 | g |
| - davon Zucker: | 8,9 | g |
| Fett: | 1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,1 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,16 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Chlor: | 8 | mg |
| Calcium: | 18 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,08 | mg |
| Kalium: | 415 | mg |
| Kupfer: | 0,2 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 27 | mg |
| Schwefel: | 30 | mg |
| Zink: | 1,2 | mg |
| 32% weniger Kalorien |
| 57% weniger Protein |
| 26% weniger Kohlenhydrate |
| 63% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin C: | 89,2 | mg |
| Chlor: | 78 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,73 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 316 | mg |
| Kupfer: | 0,05 | mg |
| Magnesium: | 21 | mg |
| Phosphor: | 66 | mg |
| Schwefel: | 126 | mg |
| Zink: | 0,41 | mg |
| Kalorien | 50 | kcal | -32% | 34 | kcal |
| Brennwert | 211 | kJ | 141 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -57% | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate | 9 | g | -26% | 6,64 | g |
| - davon Zucker | 8,9 | g | 1,7 | g | |
| Fett | 1 | g | -63% | 0,37 | g |
| Ballaststoffe | 1,1 | g | 2,6 | g | |
| Wassergehalt | 86 | % | 89 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,02 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,03 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,02 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,04 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,16 | mg | 0,18 | mg | |
| Vitamin C | 5 | mg | 89,2 | mg | |
| Chlor | 8 | mg | 78 | mg | |
| Calcium | 18 | mg | 47 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,73 | mg | |
| Flour | 0,08 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 415 | mg | 316 | mg | |
| Kupfer | 0,2 | mg | 0,05 | mg | |
| Magnesium | 43 | mg | 21 | mg | |
| Phosphor | 27 | mg | 66 | mg | |
| Schwefel | 30 | mg | 126 | mg | |
| Zink | 1,2 | mg | 0,41 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Ingwer und die Nährwerte von Brokkoli. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Ingwer und 100g Brokkoli. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Ingwer 47% mehr Energie als Brokkoli. Das ist 1,5 mal so viel. In Zahlen sind das bei Ingwer 50kcal und bei Brokkoli 34kcal. Das entspricht einem Brennwert von 211kJ und 141kJ.
Mit 1,2g Protein ist Ingwer zu 57% proteinarmer. Brokkoli liefert dir 2,82g Protein. Das entpsicht einem zu 135% höheren Proteingehalt.
Bei 9g ist Ingwer zu 36% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Brokkoli mit 6,64g.
Mit 8,9g wird dir bei Ingwer 5,2 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 424% mehr.
Fett ist mit 1g Bestandteil von Ingwer. Das sind 170% mehr als bei Brokkoli. Hier beträgt der Anteil 0,37g.
Rechts werden dir von Brokkoli 0,02g Salz geliefert. Bei Ingwer beträgt der Salzgehalt 0,03g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Ingwer mit 1,1g schlechter ab. Damit werden 58% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Brokkoli. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,6g.
86% der Masse von Ingwer besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 3% geringer als bei Brokkoli, wo er 89% beträgt.
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