Vergleich: Karotten / Möhren vs. Rotkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Karotten / Möhren und Rotkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 33 | kcal |
| Brennwert: | 138 | kJ |
| Protein: | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,8 | g |
| - davon Zucker: | 4,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3,1 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,06 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 1,7 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Chlor: | 58 | mg |
| Calcium: | 41 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 320 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 17 | mg |
| Phosphor: | 36 | mg |
| Schwefel: | 7 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 30% weniger Kalorien |
| 40% weniger Protein |
| 27% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 95 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,5 | g |
| - davon Zucker: | 3,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin C: | 50 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Chlor: | 100 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0 | mg |
| Kalium: | 266 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 18 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Schwefel: | 68 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 33 | kcal | -30% | 23 | kcal |
| Brennwert | 138 | kJ | 95 | kJ | |
| Protein | 0,9 | g | -40% | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate | 4,8 | g | -27% | 3,5 | g |
| - davon Zucker | 4,4 | g | 3,5 | g | |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 3,1 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 88 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,06 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,02 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 1,7 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,15 | mg | |
| Vitamin C | 7 | mg | 50 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,5 | mg | 1,7 | mg | |
| Chlor | 58 | mg | 100 | mg | |
| Calcium | 41 | mg | 35 | mg | |
| Eisen | 0,4 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0 | mg | |
| Kalium | 320 | mg | 266 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 17 | mg | 18 | mg | |
| Phosphor | 36 | mg | 30 | mg | |
| Schwefel | 7 | mg | 68 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Karotten / Möhren und die Nährwerte von Rotkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Karotten / Möhren und 100g Rotkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Karotten / Möhren 43% mehr Energie als Rotkohl. Das ist 1,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Karotten / Möhren 33kcal und bei Rotkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 138kJ und 95kJ.
Mit 0,9g Protein ist Karotten / Möhren zu 40% proteinarmer. Rotkohl liefert dir 1,5g Protein. Das entpsicht einem zu 67% höheren Proteingehalt.
Bei 4,8g ist Karotten / Möhren zu 37% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rotkohl mit 3,5g.
Mit 4,4g wird dir bei Karotten / Möhren 1,3 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 26% mehr.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Karotten / Möhren sowie Rotkohl entspricht dieser 0,2g.
Rechts werden dir von Rotkohl 0,01g Salz geliefert. Bei Karotten / Möhren beträgt der Salzgehalt 0,06g.
Karotten / Möhren beinhaltet 3,1g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,2 mal so hoch. Bei Rotkohl liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,5g.
88% der Masse von Karotten / Möhren besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 3% geringer als bei Rotkohl, wo er 91% beträgt.
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