Vergleich: Kartoffel vs. Rucola
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kartoffel und Rucola im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 71 | kcal |
| Brennwert: | 297 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 14,8 | g |
| - davon Zucker: | 0,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,31 | mg |
| Vitamin C: | 17 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 411 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 62% weniger Kalorien |
| 23% weniger Protein |
| 86% weniger Kohlenhydrate |
| 86% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 2,6 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,7 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,07 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0,23 | mg |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,09 | mg |
| Vitamin B6: | 0,07 | mg |
| Vitamin C: | 62 | mg |
| Vitamin E: | 1 | mg |
| Chlor: | 109 | mg |
| Calcium: | 160 | mg |
| Eisen: | 1,5 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 369 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Phosphor: | 64 | mg |
| Schwefel: | 100 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 71 | kcal | -62% | 27 | kcal |
| Brennwert | 297 | kJ | 113 | kJ | |
| Protein | 2 | g | -23% | 2,6 | g |
| Kohlenhydrate | 14,8 | g | -86% | 2,1 | g |
| - davon Zucker | 0,7 | g | 1,7 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -86% | 0,7 | g |
| Ballaststoffe | 2,2 | g | 1,6 | g | |
| Wassergehalt | 79 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,07 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,03 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,23 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,11 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,31 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin C | 17 | mg | 62 | mg | |
| Vitamin E | 0,05 | mg | 1 | mg | |
| Chlor | 45 | mg | 109 | mg | |
| Calcium | 6 | mg | 160 | mg | |
| Eisen | 0,4 | mg | 1,5 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 411 | mg | 369 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 20 | mg | 34 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 64 | mg | |
| Schwefel | 35 | mg | 100 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kartoffel und die Nährwerte von Rucola. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kartoffel und 100g Rucola. Kartoffel gehört zur Gruppe Kartoffelprodukt, Pommes und Rucola gehört der Nahrungsmittelgruppe Obst, Obsterzeugnis.
Im Vergleich liefert Kartoffel 163% mehr Energie als Rucola. Das ist 2,6 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kartoffel 71kcal und bei Rucola 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 297kJ und 113kJ.
Mit 2g Protein ist Kartoffel zu 23% proteinarmer. Rucola liefert dir 2,6g Protein. Das entpsicht einem zu 30% höheren Proteingehalt.
Bei 14,8g ist Kartoffel zu 605% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rucola mit 2,1g.
Der Zuckergehalt liegt bei Rucola mit 1,7g zu 59% unter dem von Kartoffel. Somit beinhaltet Rucola 2,4 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Kartoffel mit 0,1g geringer. 0,7g sind bei Rucola Fett. Damit ist Kartoffel zu 86% fettarmer als Rucola.
Auf der linken Seite liefert dir Kartoffel 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Rucola Salz in der Menge von 0,07g.
Kartoffel beinhaltet 2,2g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,4 mal so hoch. Bei Rucola liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,6g.
79% der Masse von Kartoffel besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 14% geringer als bei Rucola, wo er 92% beträgt.
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