Vergleich: Knoblauch, roh vs. Ingwer
Gegenüberstellung der Nährwerte
Knoblauch, roh und Ingwer im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 142 | kcal |
| Brennwert: | 595 | kJ |
| Protein: | 6 | g |
| Kohlenhydrate: | 28,4 | g |
| - davon Zucker: | 22,5 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 62 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,2 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,38 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 38 | mg |
| Eisen: | 1,4 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 530 | mg |
| Kupfer: | 0,3 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Phosphor: | 134 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 1 | mg |
| 65% weniger Kalorien |
| 80% weniger Protein |
| 68% weniger Kohlenhydrate |
| 90% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 50 | kcal |
| Brennwert: | 211 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 9 | g |
| - davon Zucker: | 8,9 | g |
| Fett: | 1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,1 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,16 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Chlor: | 8 | mg |
| Calcium: | 18 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,08 | mg |
| Kalium: | 415 | mg |
| Kupfer: | 0,2 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 27 | mg |
| Schwefel: | 30 | mg |
| Zink: | 1,2 | mg |
| Kalorien | 142 | kcal | -65% | 50 | kcal |
| Brennwert | 595 | kJ | 211 | kJ | |
| Protein | 6 | g | -80% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 28,4 | g | -68% | 9 | g |
| - davon Zucker | 22,5 | g | 8,9 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -90% | 1 | g |
| Ballaststoffe | 1,8 | g | 1,1 | g | |
| Wassergehalt | 62 | % | 86 | % | |
| Natrium | 0 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,2 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,08 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,38 | mg | 0,16 | mg | |
| Vitamin C | 14 | mg | 5 | mg | |
| Chlor | 30 | mg | 8 | mg | |
| Calcium | 38 | mg | 18 | mg | |
| Eisen | 1,4 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,05 | mg | 0,08 | mg | |
| Kalium | 530 | mg | 415 | mg | |
| Kupfer | 0,3 | mg | 0,2 | mg | |
| Magnesium | 35 | mg | 43 | mg | |
| Phosphor | 134 | mg | 27 | mg | |
| Schwefel | 50 | mg | 30 | mg | |
| Zink | 1 | mg | 1,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Knoblauch, roh und die Nährwerte von Ingwer. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Knoblauch, roh und 100g Ingwer. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Knoblauch, roh 184% mehr Energie als Ingwer. Das ist 2,8 mal so viel. In Zahlen sind das bei Knoblauch, roh 142kcal und bei Ingwer 50kcal. Das entspricht einem Brennwert von 595kJ und 211kJ.
Mit 6g Protein ist Knoblauch, roh zu 400% proteinhaltiger. Ingwer liefert dir mit 80% weniger nur 1,2g.
Bei 28,4g ist Knoblauch, roh zu 216% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Ingwer mit 9g.
Mit 22,5g wird dir bei Knoblauch, roh 2,5 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 153% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Knoblauch, roh mit 0,1g geringer. 1g sind bei Ingwer Fett. Damit ist Knoblauch, roh zu 90% fettarmer als Ingwer.
Knoblauch, roh beinhaltet 1,8g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,6 mal so hoch. Bei Ingwer liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,1g.
62% der Masse von Knoblauch, roh besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 28% geringer als bei Ingwer, wo er 86% beträgt.
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