Vergleich: Lauchzwiebel vs. Grünkohl

Gegenüberstellung der Nährwerte
Lauchzwiebel und Grünkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 41
kcal
Brennwert: 174
kJ
Protein: 0,9
g
Kohlenhydrate: 8,5
g
Fett: 0,3
g
Ballaststoffe: 2,8
g
15% weniger Kalorien
79% weniger Protein
73% weniger Kohlenhydrate
67% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 35
kcal
Brennwert: 147
kJ
Protein: 4,3
g
Kohlenhydrate: 2,3
g
Fett: 0,9
g
Ballaststoffe: 4
g
Kalorien 41 kcal
-15%
35 kcal
Brennwert 174 kJ 147 kJ
Protein 0,9 g
-79%
4,3 g
Kohlenhydrate 8,5 g
-73%
2,3 g
Fett 0,3 g
-67%
0,9 g
Ballaststoffe 2,8 g 4 g
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Lauchzwiebel und die Nährwerte von Grünkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Lauchzwiebel und 100g Grünkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.

Im Vergleich liefert Lauchzwiebel 17% mehr Energie als Grünkohl. Das ist 1,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Lauchzwiebel 41kcal und bei Grünkohl 35kcal. Das entspricht einem Brennwert von 174kJ und 147kJ.

Mit 0,9g Protein ist Lauchzwiebel zu 79% proteinarmer. Grünkohl liefert dir 4,3g Protein. Das entpsicht einem zu 378% höheren Proteingehalt.

Bei 8,5g ist Lauchzwiebel zu 270% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Grünkohl mit 2,3g.

Der Anteil von Fett ist bei Lauchzwiebel mit 0,3g geringer. 0,9g sind bei Grünkohl Fett. Damit ist Lauchzwiebel zu 67% fettarmer als Grünkohl.

Im Punkt Ballaststoffe schneidet Lauchzwiebel mit 2,8g schlechter ab. Damit werden 30% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Grünkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 4g.
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