Vergleich: Mais vs. Süßkartoffel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Mais und Süßkartoffel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 89 | kcal |
| Brennwert: | 373 | kJ |
| Protein: | 3,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 15,7 | g |
| Fett: | 1,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 75 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,15 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,22 | mg |
| Vitamin C: | 12 | mg |
| Vitamin E: | 0,1 | mg |
| Chlor: | 11 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 300 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 48 | mg |
| Phosphor: | 114 | mg |
| Schwefel: | 32 | mg |
| Zink: | 1 | mg |
| 3% weniger Kalorien |
| 52% weniger Protein |
| 22% weniger Kohlenhydrate |
| 96% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 86 | kcal |
| Brennwert: | 359 | kJ |
| Protein: | 1,57 | g |
| Kohlenhydrate: | 20,12 | g |
| Fett: | 0,05 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 77 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,21 | mg |
| Vitamin C: | 2,4 | mg |
| Vitamin E: | 0,26 | mg |
| Chlor: | 31 | mg |
| Calcium: | 30 | mg |
| Eisen: | 0,61 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 337 | mg |
| Kupfer: | 0,15 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 47 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 89 | kcal | -3% | 86 | kcal |
| Brennwert | 373 | kJ | 359 | kJ | |
| Protein | 3,3 | g | -52% | 1,57 | g |
| Kohlenhydrate | 15,7 | g | -22% | 20,12 | g |
| Fett | 1,2 | g | -96% | 0,05 | g |
| Ballaststoffe | 2,8 | g | 3 | g | |
| Wassergehalt | 75 | % | 77 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,01 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,15 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,12 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,22 | mg | 0,21 | mg | |
| Vitamin C | 12 | mg | 2,4 | mg | |
| Vitamin E | 0,1 | mg | 0,26 | mg | |
| Chlor | 11 | mg | 31 | mg | |
| Calcium | 6 | mg | 30 | mg | |
| Eisen | 0,6 | mg | 0,61 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 300 | mg | 337 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,15 | mg | |
| Magnesium | 48 | mg | 25 | mg | |
| Phosphor | 114 | mg | 47 | mg | |
| Schwefel | 32 | mg | 16 | mg | |
| Zink | 1 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Mais und die Nährwerte von Süßkartoffel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Mais und 100g Süßkartoffel. Mais gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Süßkartoffel gehört der Nahrungsmittelgruppe Kartoffelprodukt, Pommes.
Im Vergleich liefert Mais 3% mehr Energie als Süßkartoffel. Das ist 1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Mais 89kcal und bei Süßkartoffel 86kcal. Das entspricht einem Brennwert von 373kJ und 359kJ.
Mit 3,3g Protein ist Mais zu 110% proteinhaltiger. Süßkartoffel liefert dir mit 52% weniger nur 1,57g.
Bei 15,7g ist Mais zu 22% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Süßkartoffel is mit 20,12g ausgerüstet, was 22% weniger entspricht.
Fett ist mit 1,2g Bestandteil von Mais. Das sind 2300% mehr als bei Süßkartoffel. Hier beträgt der Anteil 0,05g.
Auf der linken Seite liefert dir Mais 0g Salz. Rechts erhälst du von Süßkartoffel Salz in der Menge von 0,01g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Mais mit 2,8g schlechter ab. Damit werden 7% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Süßkartoffel. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3g.
75% der Masse von Mais besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 3% geringer als bei Süßkartoffel, wo er 77% beträgt.
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