Vergleich: Süßkartoffel vs. Mais
Gegenüberstellung der Nährwerte
Süßkartoffel und Mais im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 86 | kcal |
| Brennwert: | 359 | kJ |
| Protein: | 1,57 | g |
| Kohlenhydrate: | 20,12 | g |
| Fett: | 0,05 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 77 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,21 | mg |
| Vitamin C: | 2,4 | mg |
| Vitamin E: | 0,26 | mg |
| Chlor: | 31 | mg |
| Calcium: | 30 | mg |
| Eisen: | 0,61 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 337 | mg |
| Kupfer: | 0,15 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 47 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 3% weniger Kalorien |
| 52% weniger Protein |
| 22% weniger Kohlenhydrate |
| 96% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 89 | kcal |
| Brennwert: | 373 | kJ |
| Protein: | 3,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 15,7 | g |
| Fett: | 1,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 75 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,15 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,22 | mg |
| Vitamin C: | 12 | mg |
| Vitamin E: | 0,1 | mg |
| Chlor: | 11 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 300 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 48 | mg |
| Phosphor: | 114 | mg |
| Schwefel: | 32 | mg |
| Zink: | 1 | mg |
| Kalorien | 86 | kcal | -3% | 89 | kcal |
| Brennwert | 359 | kJ | 373 | kJ | |
| Protein | 1,57 | g | -52% | 3,3 | g |
| Kohlenhydrate | 20,12 | g | -22% | 15,7 | g |
| Fett | 0,05 | g | -96% | 1,2 | g |
| Ballaststoffe | 3 | g | 2,8 | g | |
| Wassergehalt | 77 | % | 75 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,01 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0,15 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,06 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,21 | mg | 0,22 | mg | |
| Vitamin C | 2,4 | mg | 12 | mg | |
| Vitamin E | 0,26 | mg | 0,1 | mg | |
| Chlor | 31 | mg | 11 | mg | |
| Calcium | 30 | mg | 6 | mg | |
| Eisen | 0,61 | mg | 0,6 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 337 | mg | 300 | mg | |
| Kupfer | 0,15 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 25 | mg | 48 | mg | |
| Phosphor | 47 | mg | 114 | mg | |
| Schwefel | 16 | mg | 32 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Süßkartoffel und die Nährwerte von Mais. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Süßkartoffel und 100g Mais. Süßkartoffel gehört zur Gruppe Kartoffelprodukt, Pommes und Mais gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Süßkartoffel 3% weniger Energie als Mais. Damit gibt Mais 1 mal so viele Kalorien wie Süßkartoffel. In Zahlen sind das bei Süßkartoffel 86kcal und bei Mais 89kcal. Das entspricht einem Brennwert von 359kJ und 373kJ.
Mit 1,57g Protein ist Süßkartoffel zu 52% proteinarmer. Mais liefert dir 3,3g Protein. Das entpsicht einem zu 110% höheren Proteingehalt.
Bei 20,12g ist Süßkartoffel zu 28% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Mais mit 15,7g.
Der Anteil von Fett ist bei Süßkartoffel mit 0,05g geringer. 1,2g sind bei Mais Fett. Damit ist Süßkartoffel zu 96% fettarmer als Mais.
Rechts werden dir von Mais 0g Salz geliefert. Bei Süßkartoffel beträgt der Salzgehalt 0,01g.
Süßkartoffel beinhaltet 3g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,1 mal so hoch. Bei Mais liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,8g.
Mit 77% Wasser liegt der Anteil bei Süßkartoffel höher. Der Wassergehalt bei Mais beträgt 75%. Das entspricht 3% weniger.
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