Vergleich: Romanesco vs. Chinakohl

Gegenüberstellung der Nährwerte
Romanesco und Chinakohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 25
kcal
Brennwert: 105
kJ
Protein: 2,9
g
Kohlenhydrate: 2,2
g
Fett: 0,5
g
Ballaststoffe: 2,9
g
Wassergehalt: 90
%
48% weniger Kalorien
48% weniger Protein
45% weniger Kohlenhydrate
60% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 13
kcal
Brennwert: 55
kJ
Protein: 1,5
g
Kohlenhydrate: 1,2
g
Fett: 0,2
g
Ballaststoffe: 1
g
Wassergehalt: 95
%
Kalorien 25 kcal
-48%
13 kcal
Brennwert 105 kJ 55 kJ
Protein 2,9 g
-48%
1,5 g
Kohlenhydrate 2,2 g
-45%
1,2 g
Fett 0,5 g
-60%
0,2 g
Ballaststoffe 2,9 g 1 g
Wassergehalt 90 % 95 %
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Romanesco und die Nährwerte von Chinakohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Romanesco und 100g Chinakohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.

Im Vergleich liefert Romanesco 92% mehr Energie als Chinakohl. Das ist 1,9 mal so viel. In Zahlen sind das bei Romanesco 25kcal und bei Chinakohl 13kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 55kJ.

Mit 2,9g Protein ist Romanesco zu 93% proteinhaltiger. Chinakohl liefert dir mit 48% weniger nur 1,5g.

Bei 2,2g ist Romanesco zu 83% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Chinakohl mit 1,2g.

Fett ist mit 0,5g Bestandteil von Romanesco. Das sind 150% mehr als bei Chinakohl. Hier beträgt der Anteil 0,2g.

Romanesco beinhaltet 2,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 2,9 mal so hoch. Bei Chinakohl liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1g.

90% der Masse von Romanesco besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 5% geringer als bei Chinakohl, wo er 95% beträgt.
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