Vergleich: Romanesco vs. Eisbergsalat
Gegenüberstellung der Nährwerte
Romanesco und Eisbergsalat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,2 | g |
| Fett: | 0,5 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| 48% weniger Kalorien |
| 66% weniger Protein |
| 27% weniger Kohlenhydrate |
| 60% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 13 | kcal |
| Brennwert: | 54 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Kalorien | 25 | kcal | -48% | 13 | kcal |
| Brennwert | 105 | kJ | 54 | kJ | |
| Protein | 2,9 | g | -66% | 1 | g |
| Kohlenhydrate | 2,2 | g | -27% | 1,6 | g |
| Fett | 0,5 | g | -60% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,9 | g | 2 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 95 | % |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Romanesco und die Nährwerte von Eisbergsalat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Romanesco und 100g Eisbergsalat. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Romanesco 92% mehr Energie als Eisbergsalat. Das ist 1,9 mal so viel. In Zahlen sind das bei Romanesco 25kcal und bei Eisbergsalat 13kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 54kJ.
Mit 2,9g Protein ist Romanesco zu 190% proteinhaltiger. Eisbergsalat liefert dir mit 66% weniger nur 1g.
Bei 2,2g ist Romanesco zu 38% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Eisbergsalat mit 1,6g.
Fett ist mit 0,5g Bestandteil von Romanesco. Das sind 150% mehr als bei Eisbergsalat. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Romanesco beinhaltet 2,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,5 mal so hoch. Bei Eisbergsalat liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2g.
90% der Masse von Romanesco besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 5% geringer als bei Eisbergsalat, wo er 95% beträgt.
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