Vergleich: Rosenkohl vs. Rinderfilet
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rosenkohl und Rinderfilet im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 36 | kcal |
| Brennwert: | 151 | kJ |
| Protein: | 3,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,4 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin B1: | 0,13 | mg |
| Vitamin B2: | 0,13 | mg |
| Vitamin B6: | 0,28 | mg |
| Vitamin E: | 0,56 | mg |
| Calcium: | 31 | mg |
| Eisen: | 1,1 | mg |
| Kalium: | 387 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 84 | mg |
| Zink: | 0,6 | mg |
| 68% weniger Kalorien |
| 83% weniger Protein |
| 88% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
g/ml
| Kalorien: | 112 | kcal |
| Brennwert: | 469 | kJ |
| Protein: | 21 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 2,5 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 70 | % |
| Salz: | 0,12 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,13 | mg |
| Vitamin B6: | 0,5 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Calcium: | 3 | mg |
| Eisen: | 2,2 | mg |
| Kalium: | 340 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 164 | mg |
| Zink: | 4,4 | mg |
| Kalorien | 36 | kcal | -68% | 112 | kcal |
| Brennwert | 151 | kJ | 469 | kJ | |
| Protein | 3,5 | g | -83% | 21 | g |
| Kohlenhydrate | 2,4 | g | 0 | g | |
| Fett | 0,3 | g | -88% | 2,5 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 0 | g | |
| Wassergehalt | 88 | % | 70 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,12 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,05 | g | |
| Vitamin B1 | 0,13 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,13 | mg | 0,13 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,28 | mg | 0,5 | mg | |
| Vitamin E | 0,56 | mg | 0,5 | mg | |
| Calcium | 31 | mg | 3 | mg | |
| Eisen | 1,1 | mg | 2,2 | mg | |
| Kalium | 387 | mg | 340 | mg | |
| Magnesium | 22 | mg | 22 | mg | |
| Phosphor | 84 | mg | 164 | mg | |
| Zink | 0,6 | mg | 4,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rosenkohl und die Nährwerte von Rinderfilet. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rosenkohl und 100g/ml Rinderfilet. Rosenkohl gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Rinderfilet gehört der Nahrungsmittelgruppe Fleisch, Wurst.
Im Vergleich liefert Rosenkohl 68% weniger Energie als Rinderfilet. Damit gibt Rinderfilet 3,1 mal so viele Kalorien wie Rosenkohl. In Zahlen sind das bei Rosenkohl 36kcal und bei Rinderfilet 112kcal. Das entspricht einem Brennwert von 151kJ und 469kJ.
Mit 3,5g Protein ist Rosenkohl zu 83% proteinarmer. Rinderfilet liefert dir 21g Protein. Das entpsicht einem zu 500% höheren Proteingehalt.
Bei 2,4g ist Rosenkohl zu 0% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rinderfilet mit 0g.
Der Anteil von Fett ist bei Rosenkohl mit 0,3g geringer. 2,5g sind bei Rinderfilet Fett. Damit ist Rosenkohl zu 88% fettarmer als Rinderfilet.
Auf der linken Seite liefert dir Rosenkohl 0,02g Salz. Rechts erhälst du von Rinderfilet Salz in der Menge von 0,12g.
Rosenkohl beinhaltet 4g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1 mal so hoch. Bei Rinderfilet liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 0g.
Mit 88% Wasser liegt der Anteil bei Rosenkohl höher. Der Wassergehalt bei Rinderfilet beträgt 70%. Das entspricht 20% weniger.
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