Vergleich: Rosenkohl vs. Karotten / Möhren
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rosenkohl und Karotten / Möhren im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 36 | kcal |
| Brennwert: | 151 | kJ |
| Protein: | 3,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,4 | g |
| - davon Zucker: | 1,3 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0,13 | mg |
| Vitamin B2: | 0,13 | mg |
| Vitamin B6: | 0,28 | mg |
| Vitamin C: | 112 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,56 | mg |
| Chlor: | 40 | mg |
| Calcium: | 31 | mg |
| Eisen: | 1,1 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 387 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 84 | mg |
| Schwefel: | 93 | mg |
| Zink: | 0,6 | mg |
| 8% weniger Kalorien |
| 74% weniger Protein |
| 50% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 33 | kcal |
| Brennwert: | 138 | kJ |
| Protein: | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,8 | g |
| - davon Zucker: | 4,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3,1 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,06 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 1,7 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Chlor: | 58 | mg |
| Calcium: | 41 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 320 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 17 | mg |
| Phosphor: | 36 | mg |
| Schwefel: | 7 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 36 | kcal | -8% | 33 | kcal |
| Brennwert | 151 | kJ | 138 | kJ | |
| Protein | 3,5 | g | -74% | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate | 2,4 | g | -50% | 4,8 | g |
| - davon Zucker | 1,3 | g | 4,4 | g | |
| Fett | 0,3 | g | -33% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 3,1 | g | |
| Wassergehalt | 88 | % | 88 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,06 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin A | 0,07 | mg | 1,7 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,13 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,13 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,28 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin C | 112 | mg | 7 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,56 | mg | 0,5 | mg | |
| Chlor | 40 | mg | 58 | mg | |
| Calcium | 31 | mg | 41 | mg | |
| Eisen | 1,1 | mg | 0,4 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 387 | mg | 320 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 22 | mg | 17 | mg | |
| Phosphor | 84 | mg | 36 | mg | |
| Schwefel | 93 | mg | 7 | mg | |
| Zink | 0,6 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rosenkohl und die Nährwerte von Karotten / Möhren. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rosenkohl und 100g Karotten / Möhren. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rosenkohl 9% mehr Energie als Karotten / Möhren. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Rosenkohl 36kcal und bei Karotten / Möhren 33kcal. Das entspricht einem Brennwert von 151kJ und 138kJ.
Mit 3,5g Protein ist Rosenkohl zu 289% proteinhaltiger. Karotten / Möhren liefert dir mit 74% weniger nur 0,9g.
Bei 2,4g ist Rosenkohl zu 50% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Karotten / Möhren is mit 4,8g ausgerüstet, was 50% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Karotten / Möhren mit 4,4g zu 70% unter dem von Rosenkohl. Somit beinhaltet Karotten / Möhren 3,4 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,3g Bestandteil von Rosenkohl. Das sind 50% mehr als bei Karotten / Möhren. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Rosenkohl 0,02g Salz. Rechts erhälst du von Karotten / Möhren Salz in der Menge von 0,06g.
Rosenkohl beinhaltet 4g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,3 mal so hoch. Bei Karotten / Möhren liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 3,1g.
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