Vergleich: Rosenkohl vs. Buttermilch
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rosenkohl und Buttermilch im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 36 | kcal |
| Brennwert: | 151 | kJ |
| Protein: | 3,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,4 | g |
| - davon Zucker: | 1,3 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0,13 | mg |
| Vitamin B2: | 0,13 | mg |
| Vitamin B6: | 0,28 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 112 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,56 | mg |
| Calcium: | 31 | mg |
| Eisen: | 1,1 | mg |
| Kalium: | 387 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 84 | mg |
| Zink: | 0,6 | mg |
| 42% weniger Kalorien |
| 8% weniger Protein |
| 51% weniger Kohlenhydrate |
| 91% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 62 | kcal |
| Brennwert: | 260 | kJ |
| Protein: | 3,21 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,88 | g |
| - davon Zucker: | 4,88 | g |
| Fett: | 3,31 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,27 | g |
| Natrium: | 0,11 | g |
| Vitamin A: | 0,05 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,17 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 52 | mg |
| Vitamin E: | 0,07 | mg |
| Calcium: | 115 | mg |
| Eisen: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 135 | mg |
| Kupfer: | 0,03 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Phosphor: | 85 | mg |
| Zink: | 0,38 | mg |
| Kalorien | 36 | kcal | -42% | 62 | kcal |
| Brennwert | 151 | kJ | 260 | kJ | |
| Protein | 3,5 | g | -8% | 3,21 | g |
| Kohlenhydrate | 2,4 | g | -51% | 4,88 | g |
| - davon Zucker | 1,3 | g | 4,88 | g | |
| Fett | 0,3 | g | -91% | 3,31 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 0 | g | |
| Wassergehalt | 88 | % | 88 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,27 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,11 | g | |
| Vitamin A | 0,07 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,13 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,13 | mg | 0,17 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,28 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 112 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 52 | mg | |
| Vitamin E | 0,56 | mg | 0,07 | mg | |
| Calcium | 31 | mg | 115 | mg | |
| Eisen | 1,1 | mg | 0,03 | mg | |
| Kalium | 387 | mg | 135 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,03 | mg | |
| Magnesium | 22 | mg | 10 | mg | |
| Phosphor | 84 | mg | 85 | mg | |
| Zink | 0,6 | mg | 0,38 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rosenkohl und die Nährwerte von Buttermilch. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rosenkohl und 100g Buttermilch. Rosenkohl gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Buttermilch gehört der Nahrungsmittelgruppe Milch, Milchprodukt, Joghurt.
Im Vergleich liefert Rosenkohl 42% weniger Energie als Buttermilch. Damit gibt Buttermilch 1,7 mal so viele Kalorien wie Rosenkohl. In Zahlen sind das bei Rosenkohl 36kcal und bei Buttermilch 62kcal. Das entspricht einem Brennwert von 151kJ und 260kJ.
Mit 3,5g Protein ist Rosenkohl zu 9% proteinhaltiger. Buttermilch liefert dir mit 8% weniger nur 3,21g.
Bei 2,4g ist Rosenkohl zu 51% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Buttermilch is mit 4,88g ausgerüstet, was 51% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Buttermilch mit 4,88g zu 73% unter dem von Rosenkohl. Somit beinhaltet Buttermilch 3,8 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Rosenkohl mit 0,3g geringer. 3,31g sind bei Buttermilch Fett. Damit ist Rosenkohl zu 91% fettarmer als Buttermilch.
Auf der linken Seite liefert dir Rosenkohl 0,02g Salz. Rechts erhälst du von Buttermilch Salz in der Menge von 0,27g.
Rosenkohl beinhaltet 4g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1 mal so hoch. Bei Buttermilch liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 0g.
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