Vergleich: Rucola vs. Buttermilch
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rucola und Buttermilch im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 2,6 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,7 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,07 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0,23 | mg |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,09 | mg |
| Vitamin B6: | 0,07 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 62 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1 | mg |
| Calcium: | 160 | mg |
| Eisen: | 1,5 | mg |
| Kalium: | 369 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Phosphor: | 64 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 56% weniger Kalorien |
| 19% weniger Protein |
| 57% weniger Kohlenhydrate |
| 79% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 62 | kcal |
| Brennwert: | 260 | kJ |
| Protein: | 3,21 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,88 | g |
| - davon Zucker: | 4,88 | g |
| Fett: | 3,31 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,27 | g |
| Natrium: | 0,11 | g |
| Vitamin A: | 0,05 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,17 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 52 | mg |
| Vitamin E: | 0,07 | mg |
| Calcium: | 115 | mg |
| Eisen: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 135 | mg |
| Kupfer: | 0,03 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Phosphor: | 85 | mg |
| Zink: | 0,38 | mg |
| Kalorien | 27 | kcal | -56% | 62 | kcal |
| Brennwert | 113 | kJ | 260 | kJ | |
| Protein | 2,6 | g | -19% | 3,21 | g |
| Kohlenhydrate | 2,1 | g | -57% | 4,88 | g |
| - davon Zucker | 1,7 | g | 4,88 | g | |
| Fett | 0,7 | g | -79% | 3,31 | g |
| Ballaststoffe | 1,6 | g | 0 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 88 | % | |
| Salz | 0,07 | g | 0,27 | g | |
| Natrium | 0,03 | g | 0,11 | g | |
| Vitamin A | 0,23 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,04 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,09 | mg | 0,17 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,07 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 62 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 52 | mg | |
| Vitamin E | 1 | mg | 0,07 | mg | |
| Calcium | 160 | mg | 115 | mg | |
| Eisen | 1,5 | mg | 0,03 | mg | |
| Kalium | 369 | mg | 135 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,03 | mg | |
| Magnesium | 34 | mg | 10 | mg | |
| Phosphor | 64 | mg | 85 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 0,38 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rucola und die Nährwerte von Buttermilch. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rucola und 100g Buttermilch. Rucola gehört zur Gruppe Obst, Obsterzeugnis und Buttermilch gehört der Nahrungsmittelgruppe Milch, Milchprodukt, Joghurt.
Im Vergleich liefert Rucola 56% weniger Energie als Buttermilch. Damit gibt Buttermilch 2,3 mal so viele Kalorien wie Rucola. In Zahlen sind das bei Rucola 27kcal und bei Buttermilch 62kcal. Das entspricht einem Brennwert von 113kJ und 260kJ.
Mit 2,6g Protein ist Rucola zu 19% proteinarmer. Buttermilch liefert dir 3,21g Protein. Das entpsicht einem zu 23% höheren Proteingehalt.
Bei 2,1g ist Rucola zu 57% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Buttermilch is mit 4,88g ausgerüstet, was 57% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Buttermilch mit 4,88g zu 65% unter dem von Rucola. Somit beinhaltet Buttermilch 2,9 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Rucola mit 0,7g geringer. 3,31g sind bei Buttermilch Fett. Damit ist Rucola zu 79% fettarmer als Buttermilch.
Auf der linken Seite liefert dir Rucola 0,07g Salz. Rechts erhälst du von Buttermilch Salz in der Menge von 0,27g.
Rucola beinhaltet 1,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1 mal so hoch. Bei Buttermilch liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 0g.
Mit 92% Wasser liegt der Anteil bei Rucola höher. Der Wassergehalt bei Buttermilch beträgt 88%. Das entspricht 4% weniger.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren