Vergleich: Salatgurke vs. Tomaten
Gegenüberstellung der Nährwerte
Salatgurke und Tomaten im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 0,5 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| Vitamin C: | 3 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| Chlor: | 37 | mg |
| Calcium: | 16 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 147 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 8 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 40% weniger Kalorien |
| 42% weniger Protein |
| 32% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 20 | kcal |
| Brennwert: | 85 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,1 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 19 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,8 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 9 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 240 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 20 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 12 | kcal | -40% | 20 | kcal |
| Brennwert | 50 | kJ | 85 | kJ | |
| Protein | 0,7 | g | -42% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 2,1 | g | -32% | 3,1 | g |
| - davon Zucker | 1,7 | g | 2,5 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -50% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 0,5 | g | 1 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 94 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,07 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,04 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin C | 3 | mg | 19 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,06 | mg | 0,8 | mg | |
| Chlor | 37 | mg | 30 | mg | |
| Calcium | 16 | mg | 9 | mg | |
| Eisen | 0,3 | mg | 0,3 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,03 | mg | |
| Kalium | 147 | mg | 240 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 8 | mg | 12 | mg | |
| Phosphor | 24 | mg | 20 | mg | |
| Schwefel | 11 | mg | 11 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Salatgurke und die Nährwerte von Tomaten. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Salatgurke und 100g Tomaten. Salatgurke gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Tomaten gehört der Nahrungsmittelgruppe Obst, Obsterzeugnis.
Im Vergleich liefert Salatgurke 40% weniger Energie als Tomaten. Damit gibt Tomaten 1,7 mal so viele Kalorien wie Salatgurke. In Zahlen sind das bei Salatgurke 12kcal und bei Tomaten 20kcal. Das entspricht einem Brennwert von 50kJ und 85kJ.
Mit 0,7g Protein ist Salatgurke zu 42% proteinarmer. Tomaten liefert dir 1,2g Protein. Das entpsicht einem zu 71% höheren Proteingehalt.
Bei 2,1g ist Salatgurke zu 32% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Tomaten is mit 3,1g ausgerüstet, was 32% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Tomaten mit 2,5g zu 32% unter dem von Salatgurke. Somit beinhaltet Tomaten 1,5 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Salatgurke mit 0,1g geringer. 0,2g sind bei Tomaten Fett. Damit ist Salatgurke zu 50% fettarmer als Tomaten.
Rechts werden dir von Tomaten 0g Salz geliefert. Bei Salatgurke beträgt der Salzgehalt 0,01g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Salatgurke mit 0,5g schlechter ab. Damit werden 50% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Tomaten. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 1g.
Mit 95% Wasser liegt der Anteil bei Salatgurke höher. Der Wassergehalt bei Tomaten beträgt 94%. Das entspricht 1% weniger.
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