Vergleich: Süßkartoffel vs. Birne
Gegenüberstellung der Nährwerte
Süßkartoffel und Birne im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 86 | kcal |
| Brennwert: | 359 | kJ |
| Protein: | 1,57 | g |
| Kohlenhydrate: | 20,12 | g |
| - davon Zucker: | 4,18 | g |
| Fett: | 0,05 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 77 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,21 | mg |
| Vitamin C: | 2,4 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,26 | mg |
| Chlor: | 31 | mg |
| Calcium: | 30 | mg |
| Eisen: | 0,61 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 337 | mg |
| Kupfer: | 0,15 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 47 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 36% weniger Kalorien |
| 68% weniger Protein |
| 38% weniger Kohlenhydrate |
| 83% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 55 | kcal |
| Brennwert: | 231 | kJ |
| Protein: | 0,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 12,4 | g |
| - davon Zucker: | 10,2 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 83 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,01 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,43 | mg |
| Chlor: | 2 | mg |
| Calcium: | 9 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 125 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 7 | mg |
| Phosphor: | 15 | mg |
| Schwefel: | 5 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 86 | kcal | -36% | 55 | kcal |
| Brennwert | 359 | kJ | 231 | kJ | |
| Protein | 1,57 | g | -68% | 0,5 | g |
| Kohlenhydrate | 20,12 | g | -38% | 12,4 | g |
| - davon Zucker | 4,18 | g | 10,2 | g | |
| Fett | 0,05 | g | -83% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 3 | g | 2,8 | g | |
| Wassergehalt | 77 | % | 83 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0 | g | |
| Natrium | 0,06 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,06 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,21 | mg | 0,01 | mg | |
| Vitamin C | 2,4 | mg | 5 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,26 | mg | 0,43 | mg | |
| Chlor | 31 | mg | 2 | mg | |
| Calcium | 30 | mg | 9 | mg | |
| Eisen | 0,61 | mg | 0,3 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 337 | mg | 125 | mg | |
| Kupfer | 0,15 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 25 | mg | 7 | mg | |
| Phosphor | 47 | mg | 15 | mg | |
| Schwefel | 16 | mg | 5 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Süßkartoffel und die Nährwerte von Birne. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Süßkartoffel und 100g Birne. Süßkartoffel gehört zur Gruppe Kartoffelprodukt, Pommes und Birne gehört der Nahrungsmittelgruppe Obst, Obsterzeugnis.
Im Vergleich liefert Süßkartoffel 56% mehr Energie als Birne. Das ist 1,6 mal so viel. In Zahlen sind das bei Süßkartoffel 86kcal und bei Birne 55kcal. Das entspricht einem Brennwert von 359kJ und 231kJ.
Mit 1,57g Protein ist Süßkartoffel zu 214% proteinhaltiger. Birne liefert dir mit 68% weniger nur 0,5g.
Bei 20,12g ist Süßkartoffel zu 62% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Birne mit 12,4g.
Der Zuckergehalt liegt bei Birne mit 10,2g zu 59% unter dem von Süßkartoffel. Somit beinhaltet Birne 2,4 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Süßkartoffel mit 0,05g geringer. 0,3g sind bei Birne Fett. Damit ist Süßkartoffel zu 83% fettarmer als Birne.
Rechts werden dir von Birne 0g Salz geliefert. Bei Süßkartoffel beträgt der Salzgehalt 0,01g.
Süßkartoffel beinhaltet 3g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,1 mal so hoch. Bei Birne liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,8g.
77% der Masse von Süßkartoffel besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 7% geringer als bei Birne, wo er 83% beträgt.
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