Vergleich: Tomaten vs. Aubergine
Gegenüberstellung der Nährwerte
Tomaten und Aubergine im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 20 | kcal |
| Brennwert: | 85 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,1 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 19 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,8 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 9 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 240 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 20 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 15% weniger Kalorien |
| 19% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,5 | g |
| - davon Zucker: | 2,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,08 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,03 | mg |
| Chlor: | 55 | mg |
| Calcium: | 13 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 224 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 21 | mg |
| Schwefel: | 29 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 20 | kcal | -15% | 17 | kcal |
| Brennwert | 85 | kJ | 71 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | 1,2 | g | |
| Kohlenhydrate | 3,1 | g | -19% | 2,5 | g |
| - davon Zucker | 2,5 | g | 2,4 | g | |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 1 | g | 2,8 | g | |
| Wassergehalt | 94 | % | 93 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,1 | mg | 0,01 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,04 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin C | 19 | mg | 5 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,8 | mg | 0,03 | mg | |
| Chlor | 30 | mg | 55 | mg | |
| Calcium | 9 | mg | 13 | mg | |
| Eisen | 0,3 | mg | 0,4 | mg | |
| Flour | 0,03 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 240 | mg | 224 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 12 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 20 | mg | 21 | mg | |
| Schwefel | 11 | mg | 29 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Tomaten und die Nährwerte von Aubergine. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Tomaten und 100g Aubergine. Tomaten gehört zur Gruppe Obst, Obsterzeugnis und Aubergine gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Tomaten 18% mehr Energie als Aubergine. Das ist 1,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Tomaten 20kcal und bei Aubergine 17kcal. Das entspricht einem Brennwert von 85kJ und 71kJ.
Der Proteingehalt ist bei Tomaten sowie Aubergine mit 1,2 identisch.
Bei 3,1g ist Tomaten zu 24% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Aubergine mit 2,5g.
Mit 2,5g wird dir bei Tomaten 1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 4% mehr.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Tomaten sowie Aubergine entspricht dieser 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Tomaten 0g Salz. Rechts erhälst du von Aubergine Salz in der Menge von 0,01g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Tomaten mit 1g schlechter ab. Damit werden 64% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Aubergine. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,8g.
Mit 94% Wasser liegt der Anteil bei Tomaten höher. Der Wassergehalt bei Aubergine beträgt 93%. Das entspricht 1% weniger.
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