Vergleich: Weißkohl vs. Fenchel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Weißkohl und Fenchel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 104 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 46 | mg |
| Calcium: | 46 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 208 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 28 | mg |
| 28% weniger Kalorien |
| 7% weniger Protein |
| 7% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 18 | kcal |
| Brennwert: | 76 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,8 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,9 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,22 | g |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,11 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin C: | 9 | mg |
| Calcium: | 106 | mg |
| Eisen: | 2,7 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 509 | mg |
| Magnesium: | 47 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Kalorien | 25 | kcal | -28% | 18 | kcal |
| Brennwert | 104 | kJ | 76 | kJ | |
| Protein | 1,4 | g | -7% | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate | 3 | g | -7% | 2,8 | g |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 3 | g | 1,9 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,22 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,09 | g | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B2 | 0 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin C | 46 | mg | 9 | mg | |
| Calcium | 46 | mg | 106 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 2,7 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,04 | mg | |
| Kalium | 208 | mg | 509 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | 47 | mg | |
| Phosphor | 28 | mg | 50 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Weißkohl und die Nährwerte von Fenchel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Weißkohl und 100g Fenchel. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Weißkohl 39% mehr Energie als Fenchel. Das ist 1,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Weißkohl 25kcal und bei Fenchel 18kcal. Das entspricht einem Brennwert von 104kJ und 76kJ.
Mit 1,4g Protein ist Weißkohl zu 8% proteinhaltiger. Fenchel liefert dir mit 7% weniger nur 1,3g.
Bei 3g ist Weißkohl zu 7% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Fenchel mit 2,8g.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Weißkohl sowie Fenchel entspricht dieser 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Weißkohl 0,03g Salz. Rechts erhälst du von Fenchel Salz in der Menge von 0,22g.
Weißkohl beinhaltet 3g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,6 mal so hoch. Bei Fenchel liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,9g.
90% der Masse von Weißkohl besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Fenchel, wo er 92% beträgt.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren