Vergleich: Weißkohl vs. Staudensellerie
Gegenüberstellung der Nährwerte
Weißkohl und Staudensellerie im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 104 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 46 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Calcium: | 46 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Kalium: | 208 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 28 | mg |
| 32% weniger Kalorien |
| 14% weniger Protein |
| 27% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,33 | g |
| Natrium: | 0,13 | g |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Vitamin E: | 0,2 | mg |
| Calcium: | 80 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Kalium: | 344 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 48 | mg |
| Kalorien | 25 | kcal | -32% | 17 | kcal |
| Brennwert | 104 | kJ | 71 | kJ | |
| Protein | 1,4 | g | -14% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 3 | g | -27% | 2,2 | g |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 3 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,33 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,13 | g | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin C | 46 | mg | 7 | mg | |
| Vitamin E | 1,7 | mg | 0,2 | mg | |
| Calcium | 46 | mg | 80 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,5 | mg | |
| Kalium | 208 | mg | 344 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | 12 | mg | |
| Phosphor | 28 | mg | 48 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Weißkohl und die Nährwerte von Staudensellerie. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Weißkohl und 100g Staudensellerie. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Weißkohl 47% mehr Energie als Staudensellerie. Das ist 1,5 mal so viel. In Zahlen sind das bei Weißkohl 25kcal und bei Staudensellerie 17kcal. Das entspricht einem Brennwert von 104kJ und 71kJ.
Mit 1,4g Protein ist Weißkohl zu 17% proteinhaltiger. Staudensellerie liefert dir mit 14% weniger nur 1,2g.
Bei 3g ist Weißkohl zu 36% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Staudensellerie mit 2,2g.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Weißkohl sowie Staudensellerie entspricht dieser 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Weißkohl 0,03g Salz. Rechts erhälst du von Staudensellerie Salz in der Menge von 0,33g.
Weißkohl beinhaltet 3g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,2 mal so hoch. Bei Staudensellerie liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,5g.
90% der Masse von Weißkohl besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Staudensellerie, wo er 92% beträgt.
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