Vergleich: Zwiebeln vs. Kürbis
Gegenüberstellung der Nährwerte
Zwiebeln und Kürbis im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 28 | kcal |
| Brennwert: | 117 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,9 | g |
| - davon Zucker: | 3,8 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,13 | mg |
| Vitamin C: | 8 | mg |
| Vitamin E: | 0,07 | mg |
| Chlor: | 40 | mg |
| Calcium: | 31 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 135 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 42 | mg |
| Schwefel: | 51 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 4% weniger Kalorien |
| 7% weniger Protein |
| 6% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,6 | g |
| - davon Zucker: | 3,6 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,23 | mg |
| Vitamin B1: | 0,09 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Vitamin E: | 0,1 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 27 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 351 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 43 | mg |
| Schwefel: | 10 | mg |
| Zink: | 0,1 | mg |
| Kalorien | 28 | kcal | -4% | 27 | kcal |
| Brennwert | 117 | kJ | 113 | kJ | |
| Protein | 1,3 | g | -7% | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate | 4,9 | g | -6% | 4,6 | g |
| - davon Zucker | 3,8 | g | 3,6 | g | |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 1,8 | g | 3 | g | |
| Wassergehalt | 91 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,02 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,23 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,02 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,13 | mg | 0,15 | mg | |
| Vitamin C | 8 | mg | 14 | mg | |
| Vitamin E | 0,07 | mg | 0,1 | mg | |
| Chlor | 40 | mg | 30 | mg | |
| Calcium | 31 | mg | 27 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,8 | mg | |
| Flour | 0,04 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 135 | mg | 351 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 42 | mg | 43 | mg | |
| Schwefel | 51 | mg | 10 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Zwiebeln und die Nährwerte von Kürbis. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Zwiebeln und 100g Kürbis. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Zwiebeln 4% mehr Energie als Kürbis. Das ist 1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Zwiebeln 28kcal und bei Kürbis 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 117kJ und 113kJ.
Mit 1,3g Protein ist Zwiebeln zu 7% proteinarmer. Kürbis liefert dir 1,4g Protein. Das entpsicht einem zu 8% höheren Proteingehalt.
Bei 4,9g ist Zwiebeln zu 7% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Kürbis mit 4,6g.
Mit 3,8g wird dir bei Zwiebeln 1,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 6% mehr.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Zwiebeln sowie Kürbis entspricht dieser 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Zwiebeln 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Kürbis Salz in der Menge von 0,02g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Zwiebeln mit 1,8g schlechter ab. Damit werden 40% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kürbis. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3g.
91% der Masse von Zwiebeln besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Kürbis, wo er 92% beträgt.
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