Vergleich: Butter, gesalzen vs. Buttermilch
Gegenüberstellung der Nährwerte
Butter, gesalzen und Buttermilch im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 717 | kcal |
| Brennwert: | 2.999 | kJ |
| Protein: | 0,85 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,06 | g |
| - davon Zucker: | 0,06 | g |
| Fett: | 81,11 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 51,37 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 21,02 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 3,04 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Alkohol: | 0 | g |
| Koffein: | 0 | mg |
| Cholesterin: | 215 | mg |
| Wassergehalt: | 16 | % |
| Salz: | 1,63 | g |
| Natrium: | 0,64 | g |
| Vitamin A: | 0,67 | mg |
| Vitamin B1: | 0,01 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B3: | 0,04 | mg |
| Vitamin B5: | 0,11 | mg |
| Vitamin B6: | 0 | mg |
| VItamin B9: | 0 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 2,32 | mg |
| Vitamin K: | 0,01 | mg |
| Calcium: | 24 | mg |
| Eisen: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 24 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 2 | mg |
| Mangan: | 0 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Selen: | 0 | mg |
| Zink: | 0,09 | mg |
| 91% weniger Kalorien |
| 74% weniger Protein |
| 99% weniger Kohlenhydrate |
| 96% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 62 | kcal |
| Brennwert: | 260 | kJ |
| Protein: | 3,21 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,88 | g |
| - davon Zucker: | 4,88 | g |
| Fett: | 3,31 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 1,9 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 0,83 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Alkohol: | 0 | g |
| Koffein: | 0 | mg |
| Cholesterin: | 11 | mg |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,27 | g |
| Natrium: | 0,11 | g |
| Vitamin A: | 0,05 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,17 | mg |
| Vitamin B3: | 0,09 | mg |
| Vitamin B5: | 0,38 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| VItamin B9: | 0 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 52 | mg |
| Vitamin E: | 0,07 | mg |
| Vitamin K: | 0 | mg |
| Calcium: | 115 | mg |
| Eisen: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 135 | mg |
| Kupfer: | 0,03 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Mangan: | 0 | mg |
| Phosphor: | 85 | mg |
| Selen: | 0 | mg |
| Zink: | 0,38 | mg |
| Kalorien | 717 | kcal | -91% | 62 | kcal |
| Brennwert | 2.999 | kJ | 260 | kJ | |
| Protein | 0,85 | g | -74% | 3,21 | g |
| Kohlenhydrate | 0,06 | g | -99% | 4,88 | g |
| - davon Zucker | 0,06 | g | 4,88 | g | |
| Fett | 81,11 | g | -96% | 3,31 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 51,37 | g | 1,9 | g | |
| - davon einfach ungesättigte | 21,02 | g | 0,83 | g | |
| - davon mehrfach ungesättigte | 3,04 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 0 | g | 0 | g | |
| Alkohol | 0 | g | 0 | g | |
| Koffein | 0 | mg | 0 | mg | |
| Cholesterin | 215 | mg | 11 | mg | |
| Wassergehalt | 16 | % | 88 | % | |
| Salz | 1,63 | g | 0,27 | g | |
| Natrium | 0,64 | g | 0,11 | g | |
| Vitamin A | 0,67 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,01 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,17 | mg | |
| Vitamin B3 | 0,04 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B5 | 0,11 | mg | 0,38 | mg | |
| Vitamin B6 | 0 | mg | 0,04 | mg | |
| VItamin B9 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 52 | mg | |
| Vitamin E | 2,32 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin K | 0,01 | mg | 0 | mg | |
| Calcium | 24 | mg | 115 | mg | |
| Eisen | 0,02 | mg | 0,03 | mg | |
| Kalium | 24 | mg | 135 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0,03 | mg | |
| Magnesium | 2 | mg | 10 | mg | |
| Mangan | 0 | mg | 0 | mg | |
| Phosphor | 24 | mg | 85 | mg | |
| Selen | 0 | mg | 0 | mg | |
| Zink | 0,09 | mg | 0,38 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Butter, gesalzen und die Nährwerte von Buttermilch. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Butter, gesalzen und 100g Buttermilch. Butter, gesalzen gehört zur Gruppe Öl, Fett, Butter und Buttermilch gehört der Nahrungsmittelgruppe Milch, Milchprodukt, Joghurt.
Im Vergleich liefert Butter, gesalzen 1056% mehr Energie als Buttermilch. Das ist 11,6 mal so viel. In Zahlen sind das bei Butter, gesalzen 717kcal und bei Buttermilch 62kcal. Das entspricht einem Brennwert von 2.999kJ und 260kJ.
Mit 0,85g Protein ist Butter, gesalzen zu 74% proteinarmer. Buttermilch liefert dir 3,21g Protein. Das entpsicht einem zu 278% höheren Proteingehalt.
Bei 0,06g ist Butter, gesalzen zu 99% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Buttermilch is mit 4,88g ausgerüstet, was 99% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Buttermilch mit 4,88g zu 99% unter dem von Butter, gesalzen. Somit beinhaltet Buttermilch 81,3 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 81,11g Bestandteil von Butter, gesalzen. Das sind 2350% mehr als bei Buttermilch. Hier beträgt der Anteil 3,31g.
Der Anteil von gesättigten Fettsäuren ist bei Butter, gesalzen mit 51,37g 27 mal so hoch wie bei Buttermilch. Bei Buttermilch liegt der Wert bei 1,9g, also 96% geringer.
Rechts werden dir von Buttermilch 0,27g Salz geliefert. Bei Butter, gesalzen beträgt der Salzgehalt 1,63g.
16% der Masse von Butter, gesalzen besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 82% geringer als bei Buttermilch, wo er 88% beträgt.
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