Vergleich: Buttermilch vs. Mangold
Gegenüberstellung der Nährwerte
Buttermilch und Mangold im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 62 | kcal |
| Brennwert: | 260 | kJ |
| Protein: | 3,21 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,88 | g |
| - davon Zucker: | 4,88 | g |
| Fett: | 3,31 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,27 | g |
| Natrium: | 0,11 | g |
| Vitamin A: | 0,05 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,17 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 52 | mg |
| Vitamin E: | 0,07 | mg |
| Calcium: | 115 | mg |
| Eisen: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 135 | mg |
| Kupfer: | 0,03 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Phosphor: | 85 | mg |
| Zink: | 0,38 | mg |
| 60% weniger Kalorien |
| 35% weniger Protein |
| 41% weniger Kohlenhydrate |
| 91% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,9 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,23 | g |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin A: | 0,59 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,16 | mg |
| Vitamin B6: | 0,09 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 39 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,5 | mg |
| Calcium: | 103 | mg |
| Eisen: | 2,7 | mg |
| Kalium: | 376 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 81 | mg |
| Phosphor: | 39 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 62 | kcal | -60% | 25 | kcal |
| Brennwert | 260 | kJ | 105 | kJ | |
| Protein | 3,21 | g | -35% | 2,1 | g |
| Kohlenhydrate | 4,88 | g | -41% | 2,9 | g |
| - davon Zucker | 4,88 | g | 2,5 | g | |
| Fett | 3,31 | g | -91% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 0 | g | 2,6 | g | |
| Wassergehalt | 88 | % | 90 | % | |
| Salz | 0,27 | g | 0,23 | g | |
| Natrium | 0,11 | g | 0,09 | g | |
| Vitamin A | 0,05 | mg | 0,59 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,17 | mg | 0,16 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,04 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 0 | mg | 39 | mg | |
| Vitamin D | 52 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,07 | mg | 1,5 | mg | |
| Calcium | 115 | mg | 103 | mg | |
| Eisen | 0,03 | mg | 2,7 | mg | |
| Kalium | 135 | mg | 376 | mg | |
| Kupfer | 0,03 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 10 | mg | 81 | mg | |
| Phosphor | 85 | mg | 39 | mg | |
| Zink | 0,38 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Buttermilch und die Nährwerte von Mangold. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Buttermilch und 100g Mangold. Buttermilch gehört zur Gruppe Milch, Milchprodukt, Joghurt und Mangold gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Buttermilch 148% mehr Energie als Mangold. Das ist 2,5 mal so viel. In Zahlen sind das bei Buttermilch 62kcal und bei Mangold 25kcal. Das entspricht einem Brennwert von 260kJ und 105kJ.
Mit 3,21g Protein ist Buttermilch zu 53% proteinhaltiger. Mangold liefert dir mit 35% weniger nur 2,1g.
Bei 4,88g ist Buttermilch zu 68% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Mangold mit 2,9g.
Mit 4,88g wird dir bei Buttermilch 2 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 95% mehr.
Fett ist mit 3,31g Bestandteil von Buttermilch. Das sind 1003% mehr als bei Mangold. Hier beträgt der Anteil 0,3g.
Rechts werden dir von Mangold 0,23g Salz geliefert. Bei Buttermilch beträgt der Salzgehalt 0,27g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Buttermilch mit 0g schlechter ab. Damit werden 100% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Mangold. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,6g.
88% der Masse von Buttermilch besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Mangold, wo er 90% beträgt.
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