Vergleich: Bauernschwarzbrot (Klein's Backstube) vs. Knäckebrot
Gegenüberstellung der Nährwerte
Bauernschwarzbrot von Klein's Backstube und Knäckebrot im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
von Klein's Backstube
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 29,28 | kcal |
| Brennwert: | 123 | kJ |
| Protein: | 5,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 32,7 | g |
| - davon Zucker: | 0,8 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 7,1 | g |
| Salz: | 1,1 | g |
| Natrium: | 0,43 | g |
| 91% weniger Kalorien |
| 50% weniger Protein |
| 51% weniger Kohlenhydrate |
| 36% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 322 | kcal |
| Brennwert: | 1.348 | kJ |
| Protein: | 10,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 66,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,9 | g |
| Fett: | 1,4 | g |
| Ballaststoffe: | 14,6 | g |
| Salz: | 1,17 | g |
| Natrium: | 0,46 | g |
| Kalorien | 29,28 | kcal | -91% | 322 | kcal |
| Brennwert | 123 | kJ | 1.348 | kJ | |
| Protein | 5,1 | g | -50% | 10,1 | g |
| Kohlenhydrate | 32,7 | g | -51% | 66,1 | g |
| - davon Zucker | 0,8 | g | 1,9 | g | |
| Fett | 0,9 | g | -36% | 1,4 | g |
| Ballaststoffe | 7,1 | g | 14,6 | g | |
| Salz | 1,1 | g | 1,17 | g | |
| Natrium | 0,43 | g | 0,46 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Bauernschwarzbrot von Klein's Backstube und die Nährwerte von Knäckebrot. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Bauernschwarzbrot von Klein's Backstube und 100g Knäckebrot. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette.
Im Vergleich liefert Bauernschwarzbrot von Klein's Backstube 91% weniger Energie als Knäckebrot. Damit gibt Knäckebrot 11 mal so viele Kalorien wie Bauernschwarzbrot von Klein's Backstube. In Zahlen sind das bei Bauernschwarzbrot von Klein's Backstube 29,28kcal und bei Knäckebrot 322kcal. Das entspricht einem Brennwert von 123kJ und 1.348kJ.
Mit 5,1g Protein ist Bauernschwarzbrot von Klein's Backstube zu 50% proteinarmer. Knäckebrot liefert dir 10,1g Protein. Das entpsicht einem zu 98% höheren Proteingehalt.
Bei 32,7g ist Bauernschwarzbrot von Klein's Backstube zu 51% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Knäckebrot is mit 66,1g ausgerüstet, was 51% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Knäckebrot mit 1,9g zu 58% unter dem von Bauernschwarzbrot von Klein's Backstube. Somit beinhaltet Knäckebrot 2,4 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Bauernschwarzbrot von Klein's Backstube mit 0,9g geringer. 1,4g sind bei Knäckebrot Fett. Damit ist Bauernschwarzbrot von Klein's Backstube zu 36% fettarmer als Knäckebrot.
Auf der linken Seite liefert dir Bauernschwarzbrot von Klein's Backstube 1,1g Salz. Rechts erhälst du von Knäckebrot Salz in der Menge von 1,17g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Bauernschwarzbrot von Klein's Backstube mit 7,1g schlechter ab. Damit werden 51% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Knäckebrot. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 14,6g.
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