Vergleich: Sauerteig-Krustenbrot, frisch (Hammermühle) vs. Knäckebrot
Gegenüberstellung der Nährwerte
Sauerteig-Krustenbrot, frisch von Hammermühle und Knäckebrot im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 218 | kcal |
| Brennwert: | 913 | kJ |
| Protein: | 8,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 35,9 | g |
| - davon Zucker: | 7,5 | g |
| Fett: | 3,6 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| 32% weniger Kalorien |
| 16% weniger Protein |
| 46% weniger Kohlenhydrate |
| 61% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 322 | kcal |
| Brennwert: | 1.348 | kJ |
| Protein: | 10,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 66,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,9 | g |
| Fett: | 1,4 | g |
| Ballaststoffe: | 14,6 | g |
| Kalorien | 218 | kcal | -32% | 322 | kcal |
| Brennwert | 913 | kJ | 1.348 | kJ | |
| Protein | 8,5 | g | -16% | 10,1 | g |
| Kohlenhydrate | 35,9 | g | -46% | 66,1 | g |
| - davon Zucker | 7,5 | g | 1,9 | g | |
| Fett | 3,6 | g | -61% | 1,4 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 14,6 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Sauerteig-Krustenbrot, frisch von Hammermühle und die Nährwerte von Knäckebrot. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Sauerteig-Krustenbrot, frisch von Hammermühle und 100g Knäckebrot. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette.
Im Vergleich liefert Sauerteig-Krustenbrot, frisch von Hammermühle 32% weniger Energie als Knäckebrot. Damit gibt Knäckebrot 1,5 mal so viele Kalorien wie Sauerteig-Krustenbrot, frisch von Hammermühle. In Zahlen sind das bei Sauerteig-Krustenbrot, frisch von Hammermühle 218kcal und bei Knäckebrot 322kcal. Das entspricht einem Brennwert von 913kJ und 1.348kJ.
Mit 8,5g Protein ist Sauerteig-Krustenbrot, frisch von Hammermühle zu 16% proteinarmer. Knäckebrot liefert dir 10,1g Protein. Das entpsicht einem zu 19% höheren Proteingehalt.
Bei 35,9g ist Sauerteig-Krustenbrot, frisch von Hammermühle zu 46% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Knäckebrot is mit 66,1g ausgerüstet, was 46% weniger entspricht.
Mit 7,5g wird dir bei Sauerteig-Krustenbrot, frisch von Hammermühle 4 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 295% mehr.
Fett ist mit 3,6g Bestandteil von Sauerteig-Krustenbrot, frisch von Hammermühle. Das sind 157% mehr als bei Knäckebrot. Hier beträgt der Anteil 1,4g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Sauerteig-Krustenbrot, frisch von Hammermühle mit 4g schlechter ab. Damit werden 73% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Knäckebrot. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 14,6g.
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