Vergleich: Brötchen, Weizen (normal) (Bäcker) vs. Knäckebrot, Roggenvollkorn (KornMühle)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Brötchen, Weizen (normal) von Bäcker und Knäckebrot, Roggenvollkorn von KornMühle im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 251 | kcal |
| Brennwert: | 1.047 | kJ |
| Protein: | 8,6 | g |
| Kohlenhydrate: | 48,8 | g |
| - davon Zucker: | 1 | g |
| Fett: | 1,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3,2 | g |
| Salz: | 1,32 | g |
| Natrium: | 0,52 | g |
| 29% weniger Kalorien |
| 27% weniger Protein |
| 20% weniger Kohlenhydrate |
| 65% weniger Fett |
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 356 | kcal |
| Brennwert: | 1.499 | kJ |
| Protein: | 11,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 60,8 | g |
| - davon Zucker: | 9,3 | g |
| Fett: | 3,4 | g |
| Ballaststoffe: | 17,4 | g |
| Salz: | 1,3 | g |
| Natrium: | 0,51 | g |
| Kalorien | 251 | kcal | -29% | 356 | kcal |
| Brennwert | 1.047 | kJ | 1.499 | kJ | |
| Protein | 8,6 | g | -27% | 11,8 | g |
| Kohlenhydrate | 48,8 | g | -20% | 60,8 | g |
| - davon Zucker | 1 | g | 9,3 | g | |
| Fett | 1,2 | g | -65% | 3,4 | g |
| Ballaststoffe | 3,2 | g | 17,4 | g | |
| Salz | 1,32 | g | 1,3 | g | |
| Natrium | 0,52 | g | 0,51 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Brötchen, Weizen (normal) von Bäcker und die Nährwerte von Knäckebrot, Roggenvollkorn von KornMühle. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Brötchen, Weizen (normal) von Bäcker und 100g Knäckebrot, Roggenvollkorn von KornMühle. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette.
Im Vergleich liefert Brötchen, Weizen (normal) von Bäcker 29% weniger Energie als Knäckebrot, Roggenvollkorn von KornMühle. Damit gibt Knäckebrot, Roggenvollkorn von KornMühle 1,4 mal so viele Kalorien wie Brötchen, Weizen (normal) von Bäcker. In Zahlen sind das bei Brötchen, Weizen (normal) von Bäcker 251kcal und bei Knäckebrot, Roggenvollkorn von KornMühle 356kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.047kJ und 1.499kJ.
Mit 8,6g Protein ist Brötchen, Weizen (normal) von Bäcker zu 27% proteinarmer. Knäckebrot, Roggenvollkorn von KornMühle liefert dir 11,8g Protein. Das entpsicht einem zu 37% höheren Proteingehalt.
Bei 48,8g ist Brötchen, Weizen (normal) von Bäcker zu 20% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Knäckebrot, Roggenvollkorn von KornMühle is mit 60,8g ausgerüstet, was 20% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Knäckebrot, Roggenvollkorn von KornMühle mit 9,3g zu 89% unter dem von Brötchen, Weizen (normal) von Bäcker. Somit beinhaltet Knäckebrot, Roggenvollkorn von KornMühle 9,3 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Brötchen, Weizen (normal) von Bäcker mit 1,2g geringer. 3,4g sind bei Knäckebrot, Roggenvollkorn von KornMühle Fett. Damit ist Brötchen, Weizen (normal) von Bäcker zu 65% fettarmer als Knäckebrot, Roggenvollkorn von KornMühle.
Rechts werden dir von Knäckebrot, Roggenvollkorn von KornMühle 1,3g Salz geliefert. Bei Brötchen, Weizen (normal) von Bäcker beträgt der Salzgehalt 1,32g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Brötchen, Weizen (normal) von Bäcker mit 3,2g schlechter ab. Damit werden 82% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Knäckebrot, Roggenvollkorn von KornMühle. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 17,4g.
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